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Non seulement c'est prodigieux d'un point de vue technique, mais ça l'est aussi gustativement. Crémeux citron-basilic pêchu, confit d'abricot savoureux. Le tout sur un biscuit sans gluten aux céréales. Un travail sur la réduction du sucre et le goût merveilleux..... FINGER PISTACHE/CERISE/FRAMBOISE: croustillant praliné, biscuit pistache, compotée de framboise-cerise, crémeux et crème pistache. Prix: 6, 20 €. Deuxième énorme coup de cœur dans la pâtisserie Yann Brys: ce finger pistache et cerise: des goûts francs, un taux de sucre réduit au maximum, des textures. C'est beau, ça brille mais c'est surtout étincelant en bouche..... LE MILLEFEUILLE VANILLE: crème légère vanille, feuilletage caramélisé, caramel mou, chantilly vanille. Dur dur de résister au feuilletage de ce millefeuille, comme s'il était monté minute. Friable, il fond en bouche sous son côté caramélisé. Deux crème aériennes et désucrées qui enrobent un caramel dosé à bon escient. PATISSERIE TOURBILLON - Pâtisserie - Saulx-Les-Chartreux (91160). Un dessert souvent lourd, ici empreint de délicatesse.....

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Deuxièmement, une teinture mère contient 45% d'éthanol donc elle sera strictement interdite par voie orale en cas, grossesse et allaitement, insuffisance hépatique, enfant et alcoolisme. Troisièmement, les enfants de moins d'un an. MENT PRENDRE UNE TEINTURE MERE: Posologie ainsi la posologie est définie par votre médecin traitant ou par votre pharmacien. • Mode d'administration Voie orale (à boire) ou locale (sur la peau) en fonction de la teinture mère utilisée. • Durée du traitement La durée du traitement dépend de la teinture mère INDÉSIRABLES: les teintures mères, liquide oral ou application cutanée sont susceptibles d'avoir des effets indésirables, bien que tout le monde n'y soit pas sujet. En raison de la présence d'alcool, les applications fréquentes d'une teinture mère sur la peau peuvent provoquer des irritations et des sècheresses cutanées. Enfin si vous remarquez des effets indésirables non mentionnes dans cette notice, ou si certains effets indésirables deviennent graves, veuillez en informer votre médecin ou votre pharmacien NSERVATION: Surtout tenir hors de la portée et de la vue des enfants.

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Effets indésirables Pas d'effet indésirable connu. Interactions avec des plantes médicinales ou des compléments L'effet sédatif de la passiflore pouvant se cumuler avec les actions d'autres plantes, il est conseillé de se renseigner auprès de son pharmacien, avant de les associer. Interactions avec des médicaments En cas de prise d'hypnotiques ou d'anxiolytiques, il est préconisé de diminuer ces derniers et de les remplacer progressivement par la passiflore. Avis du médecin Des bienfaits reconnus La passiflore est reconnue pour ses vertus tranquillisantes, pour calmer les états anxieux, les troubles du sommeil, l'agitation, le stress. Antispasmodique, elle peut également soulager les femmes souffrant de règles douloureuses et améliorer l' hypertension ou les palpitations dues à une trop grande émotivité. Avertissement La prise de passiflore à fortes doses peut donner lieu à une légère somnolence. Des céphalées ou des troubles de la vision peuvent apparaître, lors de prises de plus de 3 g d'extrait par jour.

De la famille des passifloracées, la passiflore se plaît sous le soleil, appréciant les climats chauds et tropicaux. Beaucoup d'espèces poussent en Amérique du Sud. En France, elle est cultivée dans les zones méditerranéennes. Certaines espèces ont été modifiées par les botanistes pour s'épanouir sur nos côtes bretonnes ou vendéennes. La passiflore ressemble à une liane mesurant plusieurs mètres. Trois lobes constituent chacune de ses feuilles et ses fleurs ont des pétales blancs, disposés en couronne. Au centre, elle est surmontée de filaments d'une finesse extrême, généralement pourpres. Ses fruits, d'une taille modeste de 4 à 5 cm, légèrement ovales et orangés, sont comestibles et renferment des graines noires. Ils sont, aujourd'hui, connus sous le nom de "fruits de la passion". Composition de la passiflore Parties utilisées En phytothérapie, seules les parties aériennes sont utilisées (feuilles et fleurs récoltées à la floraison et à l'apparition des fruits). Les fruits, en eux-mêmes, n'ont pas beaucoup d'intérêt, hormis leur richesse en vitamines et en minéraux, comme bon nombre de leurs semblables.