La Recette Facile De Pain Brun De Blé Entier À Faire À La Maison! De &Quot;Chef Cuisto&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania
Pain De Blé Entier Recette En
Liasser cuire 40 min pour une croûte bien brune. Note de l'auteur: « Je sais que le choix de farines n'est pas terrible en France dans les supermarchés mais on trouve de tout dans les magasins de diététique. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pain complet de blé
Accueil » Dossier » Pains » Pain brun de blé entier La recette facile de pain brun de blé entier à faire à la maison! Ingrédients: 2 tasses (500 ml) d'eau chaude (entre 43 °C [110 °F] et 49 °C [120 °F]) 3 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de levure sèche active 2 cuillères à thé de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + extra pour graisser 1 œuf moyen à température pièce 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 tasses (750 ml) de farine de blé entier 3 tasses (750 ml) de farine blanche Beurre pour graisser Préparation: Dans le bol de votre mélangeur, combiner l'eau et la cassonade. Ajouter la levure, couvrir avec un linge et laisser agir pendant 15 minutes. Ajouter le sel, l'huile, l'oeuf, le jus de citron et mélanger jusqu'à ce que ça soit bien intégré. Pain de blé entier et à l'huile d'olive - Recette Ptitchef. Ajouter la farine de blé entier, mélanger, puis couvrir à nouveau et laisser tremper pendant 30 minutes. Lorsque la farine de blé entier a absorbé la plupart du liquide, ajouter la farine blanche dans le bol. Pétrir pendant 7 minutes avec le crochet ou environ 9-10 minutes à la main.