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Elle touche moins de 1% des adultes. Quant à l'intolérance au lactose (le sucre des laits animaux), elle est surestimée. Il est vrai que 70% des gens ont une quantité très réduite de lactase (l'enzyme permettant de digérer le lactose). Mais «de 2 à 3% d'entre eux seulement ne supportent même pas un demi-verre de lait, qu'il soit d'origine bovine ou ovine. La plupart ont encore assez de lactase pour en boire 25 centilitres [soit un bol] sans problème», explique le Pr Philippe Marteau, gastro-entérologue à l'hôpital européen Georges-Pompidou. «Pour éviter les ballonnements et les flatulences, ils devraient juste faire attention à leur façon de consommer les produits laitiers. » Un grand verre de lait avalé à jeun, par exemple, passe trop vite dans l'intestin et submerge les enzymes. Le comité scientifique – I.E.P.P. Il vaut mieux l'accompagner d'aliments solides. Les yaourts, eux, sont bien tolérés: ils apportent la lactase qui fait justement défaut aux sujets hypolactasiques. En fait, «comme pour n'importe quel autre aliment, c'est l'abus et non pas le produit qui est mauvais», rappelle le Dr Jean-Michel Lecerf, nutritionniste à l'institut Pasteur de Lille.

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Le Docteur Philippe Marteau, Gastro-entérologie et hépatologie, vous souhaite la bienvenue dans son cabinet médical à Paris 15e Arrondissement. Situé au 20 Rue Leblanc Paris 15e Arrondissement 75908, le cabinet médical du Dr Philippe Marteau propose des disponibilités de rendez-vous médicaux pour vous recevoir. PRENEZ RDV : Dr PHILIPPE MARTEAU, Gastro entérologue et hépatologue à Paris 15e Arrondissement. Le Docteur Philippe Marteau, Gastro-entérologie et hépatologie, pratique son activité médicale en région Ile de france dans le 75908, à Paris 04. En cas d'urgence, merci d'appeler le 15 ou le 112. Carte Le Cabinet Philippe Marteau est référencé en Gastro-entérologie Et Hépatologie à Paris 15e arrondissement 20 rue leblanc 75908 Paris 15e arrondissement Ile de france

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July 31, 2024, 12:27 pm
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