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Nos foies gras de canard sont préparés exclusivement à partir de canards issus de petits élevages du Sud-Ouest. Élevés en plein air et nourris avec du maïs de qualité, ils sont préparés en respectant les recettes traditionnelles. Avec sa texture fondante et soyeuse, le foie gras d'oie se décline lui aussi en terrine conviviale. Foie gras entier 350 g (bocal) - La Ferme des Roumevies. Un format idéal pour les apéritifs ou en début de repas sur des toasts de pain frais grillé. Déposés sur le toast, des petits cubes de pâtes de fruits soulignent le goût et apportent un jeu de texture.
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Le foie gras mi-cuit est un foie gras pasteurisé. Ancien pot foie gras sarreguemines obernai | eBay. Il se conserve 6 mois au réfrigérateur (3°C), à compter de sa date de fabrication. Accompagné de fleur de sel, de confits de champagne, oignons, figues, il régalera vos papilles! Pour 8 à 10 personnes Sortir du réfrigérateur une demie heure avant de la consommer afin de pouvoir le sortir du bocal sans le casser 42, 00 € ( 120, 00 € / kg) FOIE GRAS MI CUIT TRUFFE BOURGOGNE180GRS 180 g Description: Foie gras de canard mi-cuit à la truffe de bourgogne Conservation: A conserver au frais entre 3°C et 4°C Sortir une demi-heure avant de le consommer pour pouvoir le sortir du bocal sans le casser. Suggestion: Accompagné de confits de fruits, ou simplement de fleur de sel 26, 50 € ( 147, 22 € / kg) HUILE VIERGE DE COLZA 100CL 1 L L'huile vierge de colza est naturellement très parfumée et très colorée, nous faisons qu'une pression à froid afin de lui conserver toutes ses qualités gustatives et nutritives et nous la mettons en flacons de verre opaque pour la protéger.
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Foie Gras Mi-Cuit Le Foie Gras mi-cuit bénéficie d'une cuisson à une température plus élevée que le Foie Gras frais, ce qui lui confère une texture plus ferme. Voir tous les produits
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