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Le renouvellement de nos gammes Depuis 20 ans déjà, nous vous proposons sans cesse de nouveaux produits pour satisfaire votre clientèle dont la recherche d'une enseigne qui se démarque n'a jamais été aussi importante, c'est pourquoi nous renouvelons constamment nos gammes et vous proposons des emballages à la fois modernes, originaux, sans pour autant négliger les classiques indémodables. Plusieurs dizaines de produits carton alimentaire sont proposés sur notre site, dont une grande partie sont introuvable ailleurs: nous en faisons fabriquer directement auprès de nos fournisseurs avec nos propres moules. Le visuel attirant des boites en carton Idéales pour conditionner et transporter vos plats, les boîtes carton sont toutes dotées d'un visuel moderne et agréable à l'œil, généralement d'apparence kraft marron ou kraft blanc. Fournisseur plaque de cartoon movies. Parfaitement adaptées au contact alimentaire grâce à une matière épaisse et ingraissable, elles vous garantissent la fraîcheur et la protection de vos compositions.

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Que vous connaissiez un peu la cuisine japonaise ou que vous croyiez que « c'est que des sushis » … ce coffret paru chez Kana devrait vous plaire. Pourquoi? D'abord parce qu'il est illustré par la talentueuse Julie Blanchin Fujita (si vous ne la connaissez pas, je vous conseille de lire cet article et d'aller feuilleter … et acheter J'aime le nattô chez votre libraire! La Cuisine Japonaise sans Sushi... ou presque - (Stéphane Chapuy) - Bio-Biblio-Témoignage [BDNET.COM]. ). Ensuite, parce que le coffret est très bien fait: des fiches qui se déplient avec des recettes variées et qui offrent une très bonne approche de ce qu'est vraiment la cuisine japonaise. Comment ça marche? Une première fiche présente ce qu'est la cuisine japonaise: son histoire, son évolution. Avec une phrase de Tanizaki que toute personne qui a voyagé au Japon comprend: « La cuisine japonaise n'est pas chose qui se mange, mais chose qui se regarde ». Puis 12 plats présentés en 12 fiches combinent culture générale et recette détaillée en fonction du thème abordé: cuisine de sumo, de salaryman, de samouraï, d'otaku, de fan de mangas, de yakuza, de ninja, de geisha, de lolita, zen, déjeuner sur le pouce, et régime d'Okinawa.

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La Cuisine Japonaise sans Sushi... ou presque (Nouvelle Édition) Prix public: 14, 95 € Paru le 05 Juillet 2019 Album Manga de la Série: La Cuisine Japonaise sans Sushi... La cuisine japonaise sans sushi ou presque noir. ou presque Auteur(e): Stéphane Chapuy Illustration: Julie Blanchin Fujita Editeur: KANA Genre: Bio-Biblio-Témoignage Public: Ados-Adultes EAN: 9782505079682 Album Manga en couleur, Couverture Souple sous Coffret En mm: largeur 153, hauteur 213, épaisseur 22 96 pages Ce qu'en dit l'éditeur..... Ce coffret va vous permettre de découvrir qu'il y a une vie gastronomique après les sushis, en vous proposant d'élargir et d'approfondir votre connaissance de la cuisine japonaise, traditionnelle et moderne, de manière pratique et ludique. Vous allez concilier plaisirs de la table et culture générale à travers 12 plats thématiques et simples à confectionner: cuisine de sumo, de salaryman, de samouraï, d'otaku, de fan de mangas, de yakuza, de ninja, de geisha, de lolita, déjeuner sur le pouce, régime d'Okinawa. Enfin, il vous révélera les secrets des différents types d'accompagnements qui composent un repas japonais digne de ce nom: soupes, salades, amuse-bouches, ainsi que l'utilisation des condiments de base qui vous feront apprécier de nouvelles saveurs jusque-là insoupçonnées et qui "japoniseront" un peu plus votre quotidien.

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Pour chaque fiche, un beau dessin du plat (franchement ça fait saliver! ), avec en-dessous le nombre de personnes, le temps de préparation et le temps de cuisson. En ouvrant la fiche, on trouve la liste détaillée des ingrédients (vraiment très précise, avec des dessins de Julie pour reconnaître ces ingrédients en boutique), et du matériel nécessaire. La cuisine sans sushi... Ou presque - 33 recettes de Stéphane Chapuy - Livre - Decitre. Ensuite la recette est expliquée de façon vraiment très précise, petite étape par petite étape, même les débutants peuvent y arriver! Enfin, en refermant la fiche, on trouve au dos des éléments de culture générale sur le thème abordé, des variations possibles pour le plat, et des conseils d'accompagnements (à manger, mais aussi des boissons qui vont bien avec). Mais ce n'est pas tout! Il y a également de nombreuses fiches pour compléter, accompagner ces plats: des salades (dont la fameuse potato salada, probablement ma salade préférée quand je vais au Japon! ), des soba, des nouilles maison pour râmen, du riz (comment les préparer), des soupes, des condiments, des accompagnements et amuse-bouches (3 fiches, avec gyoza, frites de bardane, naruto maki, omelette japonaise, porc châshû indispensable, tuskemono – délicieux légumes macérés entre autres), et même les sauces et marinades (2 fiches).

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Miam! La Minute Transparence: Ce livre m'a été envoyé gracieusement et j'en remercie les éditions Kana! × D'autres billets sur la culture japonaise × À épingler

Enfin, il vous révélera les secrets des différents types d'accompagnements qui composent un repas japonais digne de ce nom: soupes, salades, amuse-bouches, ainsi que l'utilisation des condiments de base qui vous feront apprécier de nouvelles saveurs jusque-là insoupçonnées et qui « japoniseront » un peu plus votre quotidien. À propos de l'auteur de cet article Damien Canteau Damien Canteau est passionné par la bande dessinée depuis une vingtaine d'années. Après avoir organisé des festivals, fondé des fanzines, écrit de nombreux articles, il est toujours à la recherche de petites merveilles qu'il prend plaisir à vous faire découvrir. Il est aussi membre de l'ACBD (Association des Critiques et journalistes de Bande Dessinée). La cuisine japonaise sans sushi … ou presque : un coffret pour découvrir et cuisiner – Lire Le Japon. Il est le rédacteur en chef du site Comixtrip. En savoir