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En complément des cépages Chardonnay, Gamay et Pinot Noir, le Domaine Terres de Roa cultive également le Tressallier, une ancienne variété que l'on ne retrouve que sur l'Appellation Saint-Pourçain. Au vignoble, les pesticides et autres produits de synthèse sont bannis. Ils sont remplacés par la bouillie bordelaise (à dose homéopathique) et des préparations naturelles à base d'algues et de macérations de plantes. Un compost végétal fertilisant est également utilisé. Labour et enherbement maîtrisé alternent entre les rangées de ceps afin d'enrichir la vie microbiologique, de favoriser la biodiversité et d'aérer la terre. La vinification se déroule aussi naturellement que possible, avec une fermentation sans ajout de levures. Seul un peu de soufre est ajouté à la mise en bouteille, avec parcimonie ( le taux de soufre total des cuvées ne dépasse jamais 30mg/litre). Assurément une Terre de Roa, dont les vins séduisent par leur finesse et leur typicité en blanc comme en rouge!
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Guide de voyage France Auvergne-Rhône-Alpes Allier Monétay-Sur-Allier Produits gourmands – Vins Vins – Alcools Domaine TERRES DE ROA Résultats Domaine à Monétay-sur-Allier L'avis du Petit Futé sur TERRES DE ROA Claudine, Luc Tisserand et Loren leur fille, sont les seuls à proposer du vin biologique en appellation AOC Saint-Pourçain. Depuis 2006, sur un domaine de 19 hectares, les vignes sont cultivées sans produit chimique de synthèse, dans le respect de l'environnement et de la biodiversité sur deux sites de production. La cuvée Solaire en blanc, la cuvée Lunaire en pinot noir, médaille d'or au concours des vins de Saint-Pourçain, la Mystik et les bulles de ROA en méthode brute et demi-sec. Terres de ROA est l'expression de "Raisin Organics Attitude". Organiser son voyage à Monétay-sur-Allier Transports Réservez vos billets d'avions Location voiture Taxi et VTC Location bateaux Hébergements & séjours Tourisme responsable Trouver un hôtel Location de vacances Echange de logement Trouvez votre camping Services / Sur place Assurance Voyage Réservez une table Activités & visites Voyage sur mesure Informations et horaires sur TERRES DE ROA Ouvert tous les jours de 9h à 19h.

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Caractéristiques Domaine Terres de Roa Saint-Pourçain Cuvée Lunaire 2012 (42, 30€), elaboré par Domaine Terres de Roa, est un vin rouge de l'appellation Saint-pourçain qui inclu pinot noir et gamay de 2012. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Domaine Terres de Roa Saint-Pourçain Cuvée Lunaire 2012 avec une note de 4 sur 5 points. Description de Domaine Terres de Roa Saint-Pourçain Cuvée Lunaire 2012 Domaine Terres de Roa Saint-Pourçain Cuvée Lunaire 2012 (Gamay et Pinot Noir) DEGUSTATION: Vue: robe rouge rubis assez claire. Nez: nez fin et fruité, aux arômes de mûre, de réglisse. Bouche: une belle structure, puissant et épicé. APPELLATION: Saint-Pourçain. DOMAINE: Domaine des Terres de Roa. CÉPAGES: Pinot Noir et Gamay. ACCORDS METS-VIN: charcuteries et viandes salées, viandes rouges grillées et rôties et viandes en sauce brune. TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14-16ºC DEGRÉ D'ALCOOL: 13% Voir plus Avis sur Domaine Terres de Roa Saint-Pourçain Cuvée Lunaire 2012 1 avis des clients 5 0 4 1 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Domaine Terres de Roa Saint-Pourçain Cuvée Lunaire 2012: Notez Domaine Terres de Roa Saint-Pourçain Cuvée Lunaire 2012: 0/5 0.

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Découvrez terres de ROA, un domaine situé dans l'Allier, sur l'appellation Saint-Pourçain. Le Domaine de Terres de Roa est le seul de l'Appellation AOC Saint-Pourçain en Agriculture Biologique (certifié par Ecocert depuis 2009). Tout ici est aventure familiale, à commencer par le nom du domaine, ROA, issu des 3 lettres non communes des 4 prénoms des membres de la famille! Claudine, Luc Tisserand et l'une de leur fille, Loren cultivent leur vignoble dans le Bourbonnais (le berceau des rois de France). Il s'étend sur un peu plus de 18 hectares répartis sur deux zones: la première situé à Monétay sur Allier ( 40km à l'Est de Montluçon). Les parcelles reposent sur des sables de l'ancien lit de la rivière Allier, ce qui apporte des expressions plutôt marquée par le fruit et la fraîcheur. Le deuxième est un Enclos entre murs et haies de 9 hectares situé à Breuilly. C'est le seul enclos de ce type sur l'appellation, avec un terroir granitique qui donne aux vins intensité et minéralité. Au Domaine Terres de Roa, découvrez un ancien cépage, le Tressallier.

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August 1, 2024, 4:37 am
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