Cremant De Bourgogne Brut Rose: 3 Rue De Sarrelouis 67000 Strasbourg
Crémant de Bourgogne Brut Rosé - Simonnet Febvre Appellation Appellation Régionale Cépage Pinot noir Sol Marne et calcaire sur parcelles en altitude Age moyen des vignes 20 ans. Rendement 65 hl/ha. Vinification Cuve inox pour le vin de base. Méthode traditionnelle: 2nde fermentation en bouteille Dosage: 8 g/l. Elevage Sur lattes pendant 18 mois. Température de dégustation 6 à 8°C. Situation Yonne, Bourgogne. Dégustation et accords mets-vins La maison Simonnet-Febvre élabore des vins selon la méthode traditionnelle depuis 1840. Elle est actuellement la seule sur Chablis à produire des Crémants de Bourgogne. Ce Crémant allie délicatesse et caractère. Belle couleur rose clair, nez fin avec des arômes de fraises des bois, saveur de petits fruits rouges, bulles fines et fraîcheur en bouche. Notes de presse Crémant de Bourgogne Rosé - My Bettane+Desseauve - Mai 2020 - "Une jolie bulle en bonus" Crémant de Bourgogne Brut Rosé - Technikart - Avril 2019 Crémant Brut Rosé - Maison Côté Est - Septembre 2017 Crémant de Bourgogne Brut Rosé - Concours du Grand Auxerrois - 5 nov.
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Agrandir l'image Catharsis est un Crémant de Bourgogne rosé assemblé à partir de trois cépages: le Pinot Noir, le Chardonnay et le Gamay. Il plaira par sa fraicheur, ses arômes de fruits rouges et sa finale acidulée. Facile à accorder, il ravira tous vos moments de dégustation: apéritif, cocktail, dessert, il accompagnera également à merveille vos sushis, fruits de mer ou plats épicés. BRUT - ROSÉ - SAINCHARGNY Catharsis est un ravissement aromatique digne des plus grands Rosé. Cette cuvée est un recueil d'arômes gourmands de fruits rouges. Catharsis Rosé se dévoile sur scène pour livrer une partition étincelante de notre terroir. La réminiscence d'un souvenir conjuguant plaisir et passion. COMPOSITION - VINIFICATION Méthode traditionnelle 50% Pinot Noir - 30% Chardonnay - 20% Gamay Vendanges manuelles Fermentation malo-lactique Dosage: 12 g/l Sols argilo-calcaire. Orientation quasi-générale sud/sud-est. Vignobles de plateaux et coteaux. Moyenne d'âge du vignoble: 30/35 ans DÉGUSTATION Association de richesse et de générosité, Catharsis Rosé présente une robe rose saumonée intense, limpide et brillante.
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A. O. C. Appellation Régionale de Bourgogne. L'appellation CRÉMANT DE BOURGOGNE est réservée aux vins effervescents élaborés à partir de vins tranquilles (dits vins de base) préparés selon la méthode traditionnelle. Cépage 100% Pinot Noir Terroir Calcaire Kimméridgien truffés d'huitres fossiles. Daté de l'époque Jurassique (150 000 000 d'années) Vignoble Pinot Noir de l'Yonne. Vignes Parcelles situées à Saint-Bris-le-Vineux, sur le lieu-dit Les Rosiers Exposition Ouest Culture Démarche Haute Valeur Environnementale H. V. E. Vendanges Vendanges manuelles à maturité optimale, tri, égrappage de 50% à 100% suivant les millésimes. Vinification Saignée après 24 à 48h de cuvaison. Les fermentations alcoolique et malolactique spontanées sont contrôlées à basses températures et réalisées à 100% en cuve inox avant filtration et mise en bouteille. Élevage Après 18 mois sur lattes le dégorgement et effectué sans liqueur d'expédition pour un Crémant Extra Brut Zéro Garde 10 à 12 ans Service 6 à 8°c Visuel Robe rosée, limpide et brillante Nez Nez intense, vif, aux arômes de fruits rouges (fraise, framboise, groseille).
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Elevage Le Crémant développe tous ses arômes et acquiert sa typicité grâce à un élevage minimum de 16 à 18 mois en bouteille Dégustation Belle robe pour ce Crémant d'un rose intense aux fines bulles. Nez: expressif aux notes de fruits rouges. La bouche riche et charnue (arômes d'abricots mûrs, de groseilles et framboises) garde beaucoup de finesse. Ce Crémant Rosé de Bourgogne est un pur pinot noir, à la fois intense et raffiné. caractéristiques Appellation Régionale Type de vin Effervescent Vinification Méthode traditionnnelle champenoise Cépage(s) Pinot Noir Vendanges Manuelles Région viticole Côte Chalonnaise - Bourgogne Service 6 à 8° appellation Crémant de Bourgogne Caractères des vins Il est un vin plein de jeunesse, d'audace. Tout concourt à souligner sa fraîcheur, sa vivacité. Avec le temps, il acquiert la sagesse d'un grand vin! Le Crémant de Bourgogne conserve un caractère vif et tranché. Demi-sec ou sec, cette vivacité se transforme en douceur et fait place à une nouvelle saveur: la sucrosité.
On rendra longtemps effervescentes des cuvées nées des Grands Crus de Bourgogne. L'appellation Crémant de Bourgogne salue en 1975 des conditions de production strictes, un savoir-faire traditionnel, rigoureux et une vinification de haute qualité. Ce vin existe seulement en blanc et en rosé; en blanc de blancs ou en blanc de noirs; bruts surtout, moins souvent demi-sec. L'aire d'appellation couvre l'aire délimitée de l'appellation BOURGOGNE. Terroirs Les raisins utilisés pour la production de Crémant de Bourgogne proviennent de terroirs très variés des différents vignobles de la Bourgogne, depuis le soubassement crayeux des environs de Joigny jusqu'aux granites de la Bourgogne du sud, en passant par les calcaires des côtes et les marnes les plus souvent porteurs de l'appellation. Vins blancs et rosés: Cépages de 1ère catégorie: Pinot Noir, Chardonnay (30% minimum). Cépages de 2ème catégorie: Gamay (20% maximum), Aligoté, Melon, Sacy. Source: BIVB domaine Vitteaut Alberti La maison Vitteaut Alberti est un Domaine familial spécialisé en Crémant de Bourgogne depuis 3 générations.
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Nous trouver - AST67 - Alsace Santé au Travail votre partenaire entreprise Contenu en pleine largeur Page mise à jour le 18 juillet 2017 Siège social: 3 rue de Sarrelouis 67080 Strasbourg Cedex Fax: 03 88 32 01 29 Contact courriel Vous souhaitez adhérer, vous avez une question concernant votre facture? Notre service Adhésion / Facturation est à votre écoute: 03 88 32 96 42 Vous avez une question d'ordre réglementaire ou bien une question sur la prise de rendez-vous en ligne? Une hotline est à votre disposition: 03 88 32 18 67 Vous cherchez les coordonnées de votre équipe de santé? Rendez-vous dans votre espace Adhérents. Ou bien vers le lien « Nous trouver » Vous avez oublié vos identifiants d'accès à votre espace adhérents: Envoyer un courriel Go to Top
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Catégories d'évènement: Bas-Rhin Strasbourg Loi du 2 août 2021 sur la santé au travail: quels changements pour les entreprises? GEST, 3 mai 2022, Strasbourg. Loi du 2 août 2021 sur la santé au travail: quels changements pour les entreprises? GEST, le mardi 3 mai à 10:00 La loi du 2 août 2021 apporte des nouveautés du côté de la prévention en entreprise et du maintien en emploi. Ensemble, faisons le point sur: * Document unique d'évaluation des risques professionnels: quelle conservation? quel accès? * Programme annuel de prévention des risques: qui est concerné? * La QVT évolue en QVCT: de quoi s'agit-il? * Harcèlement sexuel: nouvelle définition * Passeport prévention * Visites de pré-reprise et visites de reprise: quelles évolutions? * Rendez-vous de liaison * Deux nouvelles visites médicales: l'une pour le suivi post-exposition et l'autre pour la mi-carrière (autour des 45 ans du salarié) Maitre Laurence Cohen, avocate spécialisée en droit du travail – Cabinet Chassany Watrelot & associés -, animera ce webinaire et répondra à vos questions.
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Autrement le stationnement se fait en épi. C'est pas loin des quais de la gare. C'est facile d'accès Aurore Stationnement dans la rue en épi. Il faut revenir tous les 2h pour remettre un ticket, et il est généralement plein Laissez votre propre avis sur l'entreprise: Ajouter un commentaire Catégories d'entreprises populaires dans les villes