Plat De Tchep Au Poulet – Batterie Moto Varta Ytx20L-Bs 12V 18Ah 250A
Si l`eau est réduite ajouter en un peu pour la cuisson du riz mais au préalable renverser le reste de l`eau de cuisson dans un récipient et faire revenir la moitié d`un oignon dans un tout petit peu d`huile. Ajouter ensuite l`eau de la moutarde, le reste des crevettes pilées et remuer pour faire cuire la moutarde. Ensuite rajouter l`eau de cuisson, le poivre en poudre, l`adjovan et le cube poulet, vérifier l`assaisonnement et ajouter si possible le sel fermer et laisser bouillir. Pendant ce temps, laver le riz et le faire précuire à la vapeur pendant au plus 5 min. Ajouter le riz à l`eau de cuisson tourner et vérifier la quantité nécessaire à la cuisson et réduire le feu. Une fois l`eau évaporée, couvrir le riz avec un sachet plastique bien propre pour permettre une bonne cuisson. Réduire encore le feu et laisser cuire 15 min. Thiep au poulet - mamati.over-blog.com. NB: Ce qui fait le goût du tchep c`est l`huile très chaude et la cuisson à la vapeur du riz donc on utilise peu d`eau. A la cuisson, servir le riz sur un plateau, ajouter les légumes et un peu de sauce et décorer avec du persil.
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TCHEP POULET LÉGUMES FACILE ET RAPIDE À CUISINER - YouTube
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Ingrédients pour 8 personnes 1 kg de riz 6 carottes de taille moyenne 4 gros oignons 1 chou de taille moyenne 1 aubergine noire 1 navet 1 pomme de terre ou patate douce 2 citrons jaunes 1 tubercule de manioc 1 poivron 8 gousses d'ail 1 piment (pour le parfum) 1 bouquet de persil 1 courge 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate 2 tomates fraîches 16 morceaux de poulet ou 2 gros poissons du poivre du sel de l'huile du yet 2 cubes d' assaisonnement Préparation Nettoyer le poisson et le poulet, couper en gros morceaux et rincer. Prendre du persil, oignon, gousses d'ail, 2 cuillères à café de poivre, 1 cube d'assaisonnement. Cheap au poulet blanc. Écraser le tout dans un mortier (de préférence) et rajouter du sel à votre convenance dans la pâte ainsi obtenue (Niokoss). Faire de petites entailles au couteau et mettre la pâte à l'intérieur de la chair ( poisson et poulet) et réserver. Pendant ce temps, découper les oignons restants en fines lamelles ou en dés. Éplucher les carottes, la pomme de terre, le navet, le manioc et couper en tronçon.
Bien laver les poulets et les piquer avec la farce obtenue. Badigeonnez les poulets avec 2 c-à-s de moutarde, salez légèrement puis mettez-les dans une marmite avec un verre d'eau puis sur le feu pendant 15 min pour les précuire en surveillant de temps en temps. Quand il n y a presque plus d'eau, arrêtez le feu puis réservez les poulets. Faîtes chauffer une cocotte avec un demi-litre d'huile puis frire les poulets qu'à obtenir une belle dorure et les réserver. Cheap au poulet chicken. préparation du riz: Pilez le reste du poivron vert, l'autre tête d'ail, le poivre en grains, l'oignon vert, le poivron, le piment langue d'oiseau, et quatre oignons. Dans une grande marmite avec l'huile de friture des poulets bien chaude, ajoutez la moitié de la mixture et laissez suer jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés. Ajoutez alors le piment frais, bien remuer le tout puis ajouter 2, 5 litres d'eau et saler. Une fois que l'eau bout, lavez votre riz et le cuire à la vapeur. Réservez le riz cuit à la vapeur, puis ajoutez l'autre moitié de la mixture et la feuille de laurier dans la marmite.
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