Dent Parrachée, Péclet, Polset (3 Couloirs Est), Le 16.02.20 Par Alpinix | Four À Pizza Pellet Smoker
Il suffit de cliquer sur les liens pour les retrouver. Au parking d'où l'on voit les rochers de Villeneuve. C'est là que l'on quitte la piste pour le sentier. Depuis le sentier on distingue à gauche la Grande Casse avec l'Aiguille de la Vanoise. Une partie de glaciers. Derrière les adénostyles, une des Dents de la Portetta. Des gentianes en fin de floraison face aux Dents de la Portetta. Le col du Golet et le rocher de Villeneuve. La Grande Casse se révèle un peu plus. Le col de la Grande Pierre et les crêtes du Mont Charvet. Les chalets d'alpage de la Montagne. Le couloir de la Grande Pierre. La montée dans le couloir de la Grande Pierre. Le versant du Mont Charvet avec la roche blanche du gypse. Panorama de Peclet Polset à Courchevel en passant par les Aiguilles du Fruit. Depuis la crête, la Dent du Villard qui domine le petit lac de la Rosière. Le relief tourmenté de la crête. Découvertes le long du sentier sur la crête. Vers la fin du sentier de crête. Le rocher de Villeneuve et son a-pic.
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Skiabilité: 😄 Excellente Compte rendu J1:Sommet des piste Aussois>Dent Parrachée par la brèche de la Loza>Face Est>Col de Labby>Brèche de la croix de la rue>Refuge Péclet Polset J2: Aiguille de Péclet couloir Est en A/R>Dome de Polset Couloir Est>Fontagneux Le but initial était de rejoindre le Refuge de Péclet-Polset, finalement le détour en A/R au sommet de la Dent Parrachée se finit en descente de la face Est après un jeté de Cailloux pour vérifier la qualité de la neige. La traversée par le col de Labby et la brèche de la Croix de la rue pour rejoindre le refuge est assez longue, il fallait peut être y penser avant de descendre du mauvais côté. Le lendemain on monte jusqu'au Glacier de Gébroulaz avec l'idée de faire quelque chose à Péclet et quelque chose à Polset. Ce sera le couloir Est de Péclet puis le couloir Est de Polset, pendant qu'une autre partie du groupe skiera la voie normale de Polset et aussi la face Sud. Globalement bonne neige pour tout le monde sauf le glacier de Gébroulaz bien soufflé.
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Si quelqu'un a des infos à ce sujet je suis preneur. Cela permettrait de boucler ce tour avec un retour à Aussois d'une belle manière. Un combo de face Est bien adapté aux conditions de ce weekend (la neige ne chauffe pas trop en altitude donc l'heure de descente n'est pas limitante). Toutes ces faces sont repérables depuis la dent Parachée Repérage de Péclet-Polset depuis la Dent Parrachée Dent Parrachée face Est Du sommet de la Parrachée Dent Parrachée face Est Dent Parrachée face Est Dent Parrachée face Est Dent Parrachée face nord - Sec.. Pointe de l'Echelle face Est Montée au glacier de Gébroulaz Montée au glacier de Gébroulaz Montée au glacier de Gébroulaz Couloir est Péclet Couloir est Péclet Couloir est Péclet Couloir est Péclet Couloir est Péclet, passage de dry ski Couloir est Péclet Montée au dôme de Polset Les nuages s'en vont à l'Est Couloir est Polset Dôme de Polset Le chemin parcouru Couloir est Polset Couloir est Polset Couloir est Polset Couloir est Polset Couloir est Polset Couloir est Polset Commentaires
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Joëlle débouche à la cime de la Pointe du Mont du Fût, la croix neuve rayonne – l'ancienne croix métallique finit de rouiller dans un pierrier en contrebas (Vanoise/Péclet, Montaimont, Savoie – 10/07/15) Inexorablement, le chemin de crête nous conduit là haut, vers l'antécime Ouest du Mollard des Bœufs. Facile, raide, un cairn semble marquer le point à atteindre. Il ne fait que précéder le suivant … Mais le passage ne semble que précéder la traversée des pentes du versant Ouest du Mollard des Bœufs, pour prendre et garder l'arête évidente qui conduit au sommet. Un peu de neige pas encore fondue, semble dire: c'est pas fini! Derrière la crête du Mont du coin, le massif des Écrins, Arves, Galibier, Cerces … (Vanoise/Péclet, Montaimont, Savoie – 10/07/15) Cette fois, il ne reste qu'une petite centaine de mètres de dénivelé et nous foulerons la pelouse du sommet. Tout finit par arriver – la croix contraste, claire et métallique sur le ciel bleu! L'instant est immortalisé quand Joëlle débouche sur la crête: il y a une boite à lettres qui garde le carnet du sommet.
Incontournable le Mont Blanc derrière la crête effilée du Mollard des Bœufs (Vanoise/Péclet, Montaimont, Savoie – 10/07/15) Le bord des escarpements facile à suivre offre une vue intéressante sur la Combe des Chevriers et le Mollard des Bœufs. Des sentiers absents de la 1/25000e remontent la combe vers le lac, le dépassent pour grimper vers la crête. La même remarque est à faire plus loin, pour la Grande Combe du Fût. L'observation permet d'imaginer d'autres possibilités de circuit à travers l'environnement sauvage des montagnes de ce coin perdu et attachant de Vanoise. La Grande Casse et le Dôme de Chasseforêt – les glaciers de la Vanoise (Vanoise/Péclet, Montaimont, Savoie – 10/07/15) La croupe est facile pour accéder aux deux cimes de la Pointe de Valbuche, séparées par une faille caractéristique. Le sommet est la pointe de gauche. Le 360° est déjà surprenant, mais curieusement nous ne nous attardons pas – banalité ou curiosité d'un autre point de vue encore loin. Plein Nord, la descente permet de retrouver la crête facile et magnifique pour se diriger vers le Mollard des Bœufs et sa traversée.
Il conviendra par exemple pour la viande, les légumes et certains poissons. Il faudra quand même noter que la cuisson donne un goût de feu de bois particulièrement marqué. Cela peut être gênant pour les poissons par exemple mais c'est génial pour la pizza. Conclusion: faut-il acheter un four à pizza OONI? (avis) Pour moi, si vous avez de la place pour utiliser ce four en extérieur (pas sur un balcon), c'est l'appareil idéal pour cuire des pizzas à la maison. Four à pizza à bois 5 minuti - Fargau. La cuisson est bien plus aboutie qu'avec un four électrique et les fours OOni (ou UUNI pour l'ancien nom) utilisent les mêmes procédés thermodynamiques que les vrais fours à bois des restaurants. On a aussi l'avantage d'avoir une cuisson naturelle dans un appareil en métal qui fonctionne au feu de bois. Une pizza qui sera donc saine. Le prix des fours OONI est de plusieurs centaines d'euros, mais je pense que cela vaut le coup si vous êtes amateurs de pizzas et que vous en mangez régulièrement. Car, une fois que vous aurez essayé ce type de cuisson, il sera bien difficile de revenir en arrière… Vous pouvez aussi consulter les avis sur sur ce four OONI pour en avoir le cœur net.
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