Brochette De Viande Au Fromage : Recette De Brochette De Viande Au Fromage
Après ce temps, égouttez-les et laissez-les se réchauffer un peu. Faites la pâte pour les boulettes de viande: Épluchez et hachez finement l'oignon. Hachez également le persil et mélangez-le avec l'oignon et les 2 types de viande hachée. Saler et poivrer la viande, bien mélanger et former 10 à 12 boulettes de viande, prendre des portions de pâte de même taille et les arrondir avec les mains. Conservez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Épluchez et coupez les pommes de terre: Épluchez et coupez les pommes de terre en tranches une fois qu'elles ont refroidi. Recette boulette viande hachée fromage et. Étalez une casserole ronde avec le beurre fondu et recouvrez la base d'une couche de quartiers de pommes de terre. Distribuez les boulettes de viande: Ajoutez les boulettes de viande sur la première couche de pommes de terre et remplissez les espaces entre elles avec plus de tranches de pommes de terre, disposées verticalement. Versez la béchamel: Versez la béchamel dessus et saupoudrez d'emmental râpé.
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Par 750g Des boulettes de fromage originales au veau et au fromage coulant... Ingrédients 4 personnes Matériel Friteuse Préparation 1 Couper le fromage en bâtonnets assez épais. 2 Mélanger la viande de veau avec le sel, le poivre et les herbes de provence. 3 Etaler dans la paume de la main un peu de viande, de façon à l'aplatir, pour envelopper un bâtonnet de fromage. Boulettes de fromage - 29 recettes sur Ptitchef. Rouler entre les mains. Déposer sur une assiette et recommencer pour chaque bâtonnet. Mettre au frais pendant 15 minutes minimum. 4 Dans une assiette creuse, mélanger la chapelure, le sel, le poivre et les herbes de Provence. 5 Rouler chaque bâtonnet dans de la farine, puis dans un oeuf battu et pour finir dans la chapelure. 6 Faire frire les bâtonnets pendant 2 minutes de chaque côté dans une huile de friture. Commentaires Idées de recettes Recettes de fromage pané Recettes de boulettes de viande au fromage
Entrée facile 25 min 196 kcal Ingrédients: 300 g de viande hachée de boeuf 1 oeuf moyen 1 tranche de pain de mie 10 g de parmesan râpé 20 g de chapelure 2 cuillères à soupe de persil haché 2 c...