Le Moule À Donuts Qui Vous Permet De Faire Des Donuts Sans Friture

C'est la journée des crêpes et des beignets, c'est mardi-gras! Comme je ne suis pas très fan de la cuisson à l'huile, je vous propose aujourd'hui une p'tite recette qui fait toujours sensation à la maison, des petits gâteaux moelleux, recouverts d'un glaçage, et cuits dans mon moule à Hoops Tupperware pour leur donner une forme de donuts. Mon fils adore 🙂 N'hésitez pas à varier les parfums pour la pâte à gâteau (zeste de citron, d'orange, extrait de vanille, etc) et à changer le chocolat pour le glaçage (chocolat blanc, lait, caramel, café, etc). J'ai opté pour du zeste d'orange dans la pâte et un glaçage chocolat noir, c'était impeccable pour notre goûter de dimanche. P'tit bonhomme s'est occupé d'y mettre quelques perles croquantes au chocolat dessus, on a été sobre en déco, je ne suis pas fan de l'abus de sucre! Gâteaux marbrés façon donuts St Michel | Le Blog cuisine de Samar. Ingrédients Ingrédients pour les Donuts: 130 g de beurre 130 g de farine de blé 130 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 2 oeufs 1/2 orange 1 pincée de sel Ingrédients du glaçage miroir: 50 g de chocolat noir à dessert 20 g de beurre 75 g de sucre glace 15 g d'eau Instructions Recette des Donuts: Fouetter le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

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Ajouter le yaourt et l'huile. Battre de nouveau. Incorporer la farine mélangée a la levure en pluie sans cesser de battre. Diviser la pâte en deux parts égale (j'utilise un peu plus de pâte pour le cacao car la pâte sera plus épaisse). Ajouter dans l'une des pâte la vanillée ainsi que l'extrait de vanille, et dans la seconde le cacao amer. Placer au réfrigérateur pendant environ 15 minutes (ceci est facultatif mais ça me permet de verser la pâte facilement dans les moules). Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 C (350 F). Beurrer les moules à donut s'ils ne sont pas en silicone. A l'aide d'une petite cuillère déposer dans les moules a donuts de par et d'autre la pâte au cacao. Ensuite ajouter la pâte à la vanille entre les deux afin de donner l'effet bicolore. Donuts rapides au shaker - Les recettes de Mumu. Enfourner environ 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. J'ai cuits à 12 minutes afin d'éviter qu'ils ne colorent. Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de déguster. brunch, beignets, etats-unis, petit dejeuner, cuisine-au-four, cuisine-facile, gouter 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement

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Je me suis laisser tenter, mais un peu déçue quand j'ai voulu faire une recette! On demande 1/2 sachet de levure chimique et je ne sais pas combien contient de grammes ce sachet et en plus c'est quoi de la levure chimique? Est-ce de la poudre à pâte? Pas facile les livres venant de la France! ( Répondre) - J`ai un reste de fromage romano et je veux faire des petites quiches aux œufs sans pâte c`est à dire que je vais les faire cuire dans des petits moules à muffins en silicone. Merci de votre attention. ( Répondre) - comment faire un gateau avec des moules en silicone fantaisie ( Répondre) - Je cherche une recette de petits cakes, pour moules en silicone, sans farine. Donuts au four • Recette de Lolo et sa tambouille. Merci par avance de votre aide; ( Répondre)

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Voici la recette idéale pour des mini bagels hyper moelleux cuits dans un moule à donuts, ou moule à hoops. Très facile à faire pour un résultat épatant et délicieux. Ces bagels feront un apéritif gourmand, une belle entrée ou pourront être servis en plat principal. Ils feront également des sandwiches originaux à emporter. Mini bagels Le bagel est ce pain américain, typique du brunch. Je vous ai déjà proposé la recette des bagels au levain, ou ceux au Companion, mais ici c'est un format plus petit pour pouvoir en manger plus 😉 Ceux-ci ne sont pas pochés mais plus simplement cuits au four. Recette donuts avec moule silicone d. Ils seront hyper moelleux grâce à la pâte à base de pomme de terre, dans le même principe que la focaccia. Ces bagels ne sont pas si mini que ça! Ils sont bien gonflés et bien dodus. Ils sont donc faciles à couper en deux dans l'épaisseur et à être garnis selon les envies. Pour réaliser ces bagels il vous faudra le moule en silicone à donuts. On en trouve partout maintenant. Ce moule se nomme également moule à hoops.

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Dans un bol, mettre les œufs, le sucre et la vanille. Fouetter à l'aide d'un batteur électrique pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajouter ensuite la levure, le bicarbonate et la moitié de la farine, mélanger. Incorporer le beurre fondu et lait. Pour terminer, ajouter le reste de la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Graisser vos moules à donuts et les remplir de pâte jusqu'au tiers Cuire pendant 15 minutes. Pour le glaçage: Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Recette donuts avec moule silicon.fr. Une fois le chocolat fondu, le diviser en deux. Ajouter dans une moitié le colorant rose et dans l'autre le colorant bleu. MONTAGE Tremper les donuts dans les chocolats colorés et les décorer directement avec les décorations en sucre. Mettre au frais quelques minutes pour que le chocolat durcisse. TRUCS & ASTUCES Pour garder les donuts moelleux, il faut les mettre dans une boite en plastique. Pour acheter le moule à donuts c'est ici: Crispy Factory

Après les avoir nappés sur un coté, vous pouvez les tremper dans des vermicelles en chocolat ou autre déco de votre choix. Astuce Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire dans le glaçage blanc pour donner les couleurs de votre choix à vos donuts. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Les donuts Mettre 250 grammes de lait demi-écrémé, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée et 60 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix. Chauffer 4 min 30 sec / 40°C / vitesse 2. Ajouter 1 cuillère à café d'arôme vanille, 60 grammes de sucre en poudre, 2 oeufs, ¼ cuillère à café de sel et 500 grammes de farine dans le Thermomix. Pétrir 5 min / mode pétrin. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver pendant 01 h 30 min. Recette donuts avec moule silicone 1. Dégazer la pate et étaler là sur un plan de travail fariné sur 1 cm a 1, 5 cm d'épaisseur. Utiliser un emporte pièce spécial Donut ou utiliser un large verre de 10 cm de diamètre et découper des cercles dans la pâte, dans ces cercles découper de petits cercles au milieu.
August 1, 2024, 8:58 am
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