Château Vieux Moulin

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Château Vieux Moulin À Vent

inscription à nos actualités Nos Vignerons, Nos Propriétés EARL C. ET J. P. GORPHE Un peu d'histoire... Exploitation familiale depuis plusieurs générations Vous aimerez... Château du Moulin Vieux 20, chemin du moulin vieux 33710 TAURIAC > Itinéraire Quelques détails... Château vieux moulin neuf. Production Rouge / Blanc Mode de culture Traditionnelle et Raisonnée Surface totale 19 ha Encépagement Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Malbec - Sauvignon blanc Type de sol argilo-calcaire Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. En cliquant sur "j'accepte", nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. J'accepte Je refuse

Château Vieux Moulin Listrac

Présentation du vin La Cave Grand Listrac élabore ce Listrac-Médoc à partir de l'un des meilleurs terroirs de l'appellation, avec de belles graves pyrénéennes sur un sous-sol argilo-calcaire. Les vignes ont un âge moyen de 25 ans en 2010 et se répartissent entre 58% de merlot, 35% de cabernet sauvignon et 7% de petit verdit, avec des rendements variants de 40 à 55 hectolitres par hectare selon la qualité du millésime. Après des vendanges manuelles et un tri des raisins à la vigne, la vinification est traditionnelle et se déroule dans des cuves thermorégulées avant un élevage d'un an minimum dans des barriques de chêne français. Château vieux moulin listrac. Le résultat est un vin qui fut reconnu Cru Bourgeois pour les millésimes 2008, 2009 et 2010. C'est un Listrac complexe, souple et marqué par les épices et les fruits noirs. Dense, tannique et structuré, le 2009 a séduit Bernard Burtschy.

Palmarès Millésime 2014: Médaille d'Argent Concours Agricole Paris 2011 Millésime 2015: Médaille d'Or Concours Agricole Paris 2017 Millésime 2016: Médaille d'Argent Concours Agricole Paris 2019, 2* Guide Hachette 2020, 15, 5 par Jacques Dupont Millésime 2018: 90 James Suckling 2021 Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

August 1, 2024, 7:36 am
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