Pouilly Fumé 2017 Domaine De La Loge

Ce vin est élevé en cuve. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Loge 2008 blanc? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C. Pouilly Fumé Cuvée La Loge à Pouilly sur Loire France - Domaine de la Loge. Production: 48 000 bouteilles Les vins du même vigneron Guide 2011 Vin remarquable coup de cœur Blanc tranquille Guide 2018 Vin très réussi Guide 2015 Vin exceptionnel Guide 2009 LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Loge 2008 blanc Achetez vos vins de Pouilly-fumé Prix affichés valables pour une livraison en France

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Ce monopole, de 4, 5 hectares, couvre la position en pleine pente d'une colline face au sud, surplombant la Loire à environ 200 mètres d'altitude. La nature du sol est composée à 100% de marnes Kimméridgiennes et tient son origine d'un ancien fond de mer. Ce type de sol supérieur, également présent sur le Chablis, représente seulement 20 des 1200 hectares que compte l'appellation Cépage: 100% sauvignon Blanc Localisation: les Loges. Production: 20 000 bouteilles. Pratique de la vigne: Culture raisonnée. Le sol est labouré, l'engrais utilisé est uniquement organique et utilisé que lorsque cela est nécessaire. Vinification: Utilisation de pressoirs pneumatiques. La fermentation s'e f fectue spontanément avec les levures naturellement présentes dans le raisin. L'élevage du vin s'effectue en cuve inox sous contrôle de température, sur une fine couche de lie. Pouilly fumé 2017 domaine de la loge féminine. Le travail de vinification s'effectue en fonction du cycle lunaire. Climat continental: froid en hiver, chaud et sec au printemps et en été.