Matériel De Restauration Reconditionné - Hôtellerie-Restauration - Vesto

Aussi, elle vous permet de conserver vos produits de façon hygiénique. En effet, le froid négatif empêche le développement des bactéries. Il crée des cristaux de glace sur les produits conservés. Ceux-ci permettent d'éviter la détérioration des cellules des aliments. Avec l'armoire réfrigérée négative, vous êtes préservé de la péremption de vos denrées. Vos produits resteront donc consommables pendant plusieurs jours, voire des mois. Comment bien choisir votre armoire réfrigérée négative? Armoire froid negatif dans. Le choix de votre armoire réfrigérée doit reposer sur un certain nombre de critères essentiels. Avant de choisir votre équipement, il faut tenir compte de l'utilisation à laquelle elle sera destinée. Pour cela, vous devez savoir, au préalable, le type de produits que vous pourrez stocker. Aussi, vous pouvez vous baser sur l'espace disponible afin d'opter pour le modèle le mieux adapté. Un autre aspect essentiel à prendre en compte concerne la capacité de la machine. Ce paramètre dépend de l'utilisation envisagée pour votre armoire réfrigérée négative et de votre volume de stockage.

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Une armoire réfrigérée à froid ventilé aura une température homogène, identique à tous les niveaux. Le froid positif associé à un système ventilé permet une meilleure conservation de la nourriture. Ce système est moins sensible aux entrées d'air chaud provenant de l'extérieure. Armoires réfrigérées négatives - armoires froides professionnelles - Boulevard des pros. En effet, lors de chaque ouverture de la porte de l'armoire réfrigérée, l'air extérieur s'engouffre dans l'armoire et réchauffe la température intérieure de l'armoire. Avec un système ventilé, ce phénomène est presque insignifiant car l'air se refroidis à nouveau très vite pour retrouver sa température initiale. Ce type d'armoire réfrigérée est souvent utilisée pour les cuisines qui ont besoin de volumes de stockages importants et une utilisation intense. Notre sélection d'armoires réfrigérées à froid ventilé: Pour choisir entre une armoire réfrigérée vitrée ou une armoire avec une porte pleine, il faut savoir que la seule différence viendra de votre utilisation. Si vous souhaitez utiliser votre armoire pour exposer vos produits à vos clients et qu'ils puissent se servir seuls, alors nous vous conseillons une armoire vitrée.

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La série congélateur -40°C permet de conserver pendant des durées supérieures plasma et hémodérivés congelés, en les maintenant à la bonne température de conservation en toute circonstance. la série congelateur -86°C optimise la conservation des prelevements biologiques. adaptée pour recevoir les racks standardisés de microtubes. Armoire froid negatif en. la serie des congelateurs de cryogenie -150°C pour les centres de recherches et leurs exigences dans les temperatures extremes.

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Availability: 76 In Stock L'armoire réfrigérée négative 600 L Cool Head porte pleine, inox, en ABS thermoformé à l'intérieur, est dotée d'un dégivrage manuel et d'un refroidissement statique: 6 clayettes d'évaporateur fixes. Pourvue d'un joint d'étanchéité amovible sur la porte réversible avec verrouillage monté de série, mais aussi poignée fixée le long du profilé de porte et un thermostat numérique. Nosem armoire réfrigérée. Availability: 200 In Stock Armoire réfrigérée négative 365 L en acier inoxydable. Armoire réfrigérée négative d'un volume de 365 litres, sa plage de température est -10°C à -25°C pour une température ambiante de 32°C. Armoire froid negatif avec. Munie de roulettes arrières pour faciliter ses déplacements, ce congélateur a une finition extérieur inox. Grâce à une isolation de 60 mm et à des contrôles de température numériques, ce congélateur permettra aux cuisines professionnelles de réaliser des économies d'énergie. Congélateur facile à nettoyer: Le joint et les étagères de cette armoire positive peuvent être retirés, ce qui permet de les nettoyer séparément.

Cette vitrine réfrigérée externe blanche, thermoformée à l'intérieur possède le joint d'étanchéité amovible. La porte vitrée chauffante, en verre de sécurité trempé tempéré à double épaisseur, a une fermeture automatique, et, est fournie avec une poignée externe carrée en aluminium mais aussi une serrure montée de série. Armoire Négative Professionnel | Armoire Réfrigérée Négative A Prix Bas. La vitrine réfrigérée vitrée Cool Head est pourvue en interne d'une lampe LED horizontale avec commutateur indépendant. Ce congélateur vitré est doté d'un thermostat mécanique et d'un thermomètre numérique situé sur le panneau supérieur avant. Availability: 998 In Stock Congélateurs de stockage CHR, équipé d'un drain d'eau de dégivrage Armoire de stockage CHR Armoire réfrigérée Furnotel -35% Availability: 199 In Stock Armoire Réfrigérée Négative Blanche - 365 Litres - Polar Armoire réfrigérée négative CHR en acier inoxydable Armoire réfrigérée négative 340 L blanche Armoire Négative 340 litres nettes de couleur blanche allant de -22°C à -18°C. Ce congélateur a une porte réversible et verrouillable.

August 1, 2024, 1:31 am
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