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Les magasins Carrefour font régulièrement des promotions sur des articles à partir de vignettes distribuées lors des achats. En ce moment, le thème est la vaisselle en céramique « Emile Henry » un gage de qualité. Parmi ces produits se trouve une grande brique à rôtir qui m'a tout de suite fait de l'œil Grâce aux fameuses vignettes le prix est divisé par deux donc je me suis fait plaisir en pensant à la cuisson de la dinde de Noël. Avec ce type de cuisson il y a trois avantages, la viande est cuite à l'étouffé donc pas besoin de l'arroser, son moelleux est incomparable et votre four reste propre. On peut y faire rôtir les volailles mais aussi les rôtis, l'agneau et toutes sortes de pièces de viande jusqu'à 5 kilogrammes. J'ai tout de suite eu envie de l'essayer avec un poulet entouré de bons légumes d'hiver. Le résultat a été plus que concluant, le poulet était moelleux à souhait et les légumes confits, bref un délice! Brique à rôtir emile henry. Je vous donne ici la recette qui est très simple et rapide avec les légumes que j'ai utilisés à vous de l'adapter selon vos goûts.
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Aucun risque de projection car la cuisson sera terminée donc le four restera propre! Vous n'avez plus qu'à servir et vous régaler Read more articles
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