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Vous êtes le propriétaire de ce domaine et vous souhaitez administrer votre page? Cliquez ici Champagne 2850 Trelou Sur Marne Informations Nom du domaine: OLIVIER PÈRE & FILS. OLIVIER PERE ET FILS - Champagne - Vin rosé | Guide Hachette des Vins. Le domaine se situe dans la région viticole Champagne. Coordonnées 2 Rue Kennedy 2850 TRELOU SUR MARNE France Vente en ligne Actuellement nous ne proposons pas de vente en ligne de nos vins. Cependant nous proposons des visites de cave découvrir.. Rechercher un domaine viticole Boutique en ligne ACHETER en ligne des vins français, en direct de la propriété, au prix de la propriété découvrir la boutique Vous êtes vigneron Inscrivez-vous gratuitement pour profitez de nos services en savoir plus Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez régulièrement nos informations je m'inscris découvrir la boutique

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Olivier Père Et Fils Grande Réserve blanc: L'avis du Guide Hachette des Vins 2011 Ce récoltant-manipulant exploite 11 ha de vignes dans la vallée de la Marne. Il réalise cette année un remarquable doublé, avec deux champagnes de repas qui obtiennent, l'un comme l'autre, deux étoiles. Soixante pour cent de noirs (dont 40% de meunier) complétés par 40% de chardonnay composent cette Grande Réserve qui assemble les récoltes 2006 et 2005. Avec son nez empyreumatique (grillé), sa bouche puissante et longue, il devrait s'entendre avec du homard cuisiné ou du pâté en croûte. Champagne olivier pere et fils prix 2020. Le 2002, (deux étoiles aussi) qui privilégie davantage les noirs (75%, dont 50% de pinot noir), arrive à maturité. Il exprime bien son âge et le cépage dominant: le nez évoque la quetsche et la mirabelle, la bouche penche pour des notes plus confites. Elle s'affirme avec ampleur et puissance tout en restant harmonieuse. Pour une viande blanche. (RM) Détail du vin Olivier Père Et Fils Grande Réserve blanc Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Père Et Fils Grande Réserve blanc a-t-il obtenu?

Le pressurage est lent et progressif, il est réalisé à l'aide d'un pressoir traditionnel Coquard. Cependant, cette technique ancestrale est couplée avec des outils très technologique afin d'apporter plus de précision. Ensuite, les jus sont assemblés. La Champagne est la seule région ou l'assemblage entre différents millésimes est possible, donc les vins de réserves et les nouveaux issus de chaque parcelles sont assemblés. C'est ainsi que chaque année à la dégustation, le goût du Domaine Veuve Olivier et Fils est si marqué et plait! La petite histoire En 1922 le domaine Champagne Veuve Olivier et Fils est crée du fait de l'arrière-grand-père Edmond à Trélou-sur-Marne. C'est sa fille Lilane qui développe l'activité épaulée par son fils Pierre. Champagne Veuve Olivier et Fils (Champagne) | Les Grappes. Ils décident de nommer leur marque « Veuve Olivier et Fils » en 1955. Le domaine a grandit au fur et à mesure et atteint aujourd'hui 18 hectares, l'exploitante actuelle est Sandrine Charpentier-Olivier. Elle a grandit dans une exploitation viticole champenoise et est très entourée de ses parents Michelle et Pierre qui lui ont beaucoup appris.

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August 2, 2024, 2:38 am
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