La Carte Des Mets
Provenances Cerf: Espagne Sanglier: Espagne Faisan: Grd Bretagne La carte des plats de chasse servit tous les midi du lundi au samedi * Baba au rhum, Chantilly maison 11. - La meringue double crème les petits pots de crème 10. - Cheesecake au mascarpone, coulis de fruits rouge Le chocolat glaçé, et son croquant praliné Café super gourmand et son dijo 12. - La Valaisanne: sorbet abricot arrosé d' abricotine Le général: glace vanille arrosée de whisky La Framboisine: sorbet framboise arrosé de framboisine * Salade ou soupe en entrée avec tous nos plats plat végétarien Liste des allergènes disponible sur demande ** Provenance des viandes: Le boeuf, veau et porc: Suisse / le cheval: France ou Espagne / Volaille: France / le sanglier et le cerf: Espagne. Les poissons: Les perches: estonie / le saumon: Norvège Pour plus d'informations sur la carte des plats du restaurant l'Éléphant Dans la Canette, n'hésitez pas à le contacter au 022. La carte des mets et boissons. 321. 70
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Carte des mets La brasserie Lipp vous propose une carte très complète au gré des saisons… Huîtres Vendues à l'unité et servies avec pain de seigle beurré du Valais, vinaigre aux échalotes et citron Plateaux de Fruits de Mer Individuel ou à partager, régalez-vous avec nos compositions de fruits de mer Coquillages et Crustacés Nos coquillages et crustacés sont vendus au détail afin que vous puissiez vous-même composer votre assortiment Entrées froides Ne soyez pas en froid avec nos entrées Plats végétariens Les carottes sont cuites. Tartares, Carpaccios et Sashimis GARNITURE Nos Tartares et le Carpaccio de bœuf sont accompagnés aux choix de: Pommes frites Pommes rôties à la fleur de sel Pomme mousseline Pâtes maison Riz blanc Gratin de pommes de terre aux cèpes Ravigotants et Choucroutes Lipp Quand le chat n'est pas là, les souris dansent Viandes et Volailles Bœuf d'origine Suisse, Agneau d'Australie et Canard de France.
La Carte Des Mots De 14
8 € Vin de pays Côte de Provence AOP - Le verre - 14 cl 5 € Vin de pays Côte de Provence AOP - Le pichet - 25 cl 9 € Vin de pays Côte de Provence AOP - Le pichet - 50 cl 18 € Clair Estel 2017 IGP - Côte de Provence AOP - 75 cl 5. 5 € Magali "St André de Figuière" - Côte de Provence AOP - 2017 - le verre - 14 cl 17. 5 € Magali "St André de Figuière" - Côte de Provence AOP - 2017 - 50 cl 25 € Magali "St André de Figuière" - Côte de Provence AOP - 2017 - 75 cl 23 € Rimauresq classique cru classé - Côte de Provence AOP - 2017 - 50 cl 32 € Rimauresq classique cru classé - Côte de Provence AOP - 2017 - 75 cl 2.
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entrees pasta viandes poissons dolci Filet de cabillaud snacké, sauce fruit de la passion, risotto à l'encre de seiche et légumes 42. 00 Spaghetti frutti di mare (langoustine, crevettes, calamars, moules et vongole) 29. 00 Filet de bœuf sur ardoise (200 g), beurre maison, frites et salade 46. 00 Filet de perches, beurre blanc citronné, frites et légumes du moment 39. 00 Cheese cake aux fruits rouges 14. 00 Marbré de foie gras de canard maison, chutney de mangues et pain d'épices 28. 00 L'oeuf mollet fermier, crème de parmesan et poêlée de champignons 19. La carte des mets - Bowling de Meyrin. 00 Tartare d'avocat à la mangue et ses crevettes sautées, sauce calypso 24. 00 Pennes aux crevettes piquantes et beurre d'écrevisse 29. 00 Agnolotti di ricotta et épinard à la crème de basilic et tomates cerises 29. 00 Aubergines gratinées, ruccola, tomates cerise et mini buffala 26. 00 Coeur de filet de boeuf aux morilles, gratin dauphinois et légumes du moment 52. 00 Paccheri au ragoût de bœuf (Charolais) et basilic 29. 00 Risotto Baroque, truffes, champagne et foie gras de canard maison 46.
Venez découvrir nos plats préparés avec amour et passion! Des produits frais, soigneusement sélectionnés parmi nos producteurs locaux pour vous offrir le meilleur de la cuisine d'antan! Une carte authentique 100% Nissarde! Servis le midi comme le soir ⚠️ Attention: Carte non exhaustive, celle çi évolue selon les produits de saison et nos suggestions Toute notre cuisine est faite maison ou sélectionnée chez les meilleurs Tous nos prix sont ttc service compris La Passion Des Mets vous remercie Nos pichets (les 3 couleurs) Le Rouge: Château St Martin. 1⁄4: de pichet: 6, 00€ Le Rosé: Hermitage St Pons. 1⁄2: de pichet: 12, 00 € Le Blanc: Domaine de Reillanne le verre: 4, 00€ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Carte des mets — Fourneaux du Manège. A consommer avec modération. Selon la sélection de notre sommelier: 59, 00€ la bouteille 11, 00€ la coupe