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Le domaine de recherche développe des systèmes de production animale durables qui optimisent la production fourragère, garantissent la santé et le bien-être animal, permettent de fournir des produits sains d'excellente qualité et qui contribuent à une agriculture respectueuse de l'environnement et viable du point de vue économique. Pour les ruminants et les porcs, l'accent est mis sur une alimentation conforme aux besoins et à la santé des animaux. Production & santé animales : CTA Éditions. Celle-ci permet une utilisation optimale des nutriments et ainsi de réduire les coûts pour l'agriculture et préserver l'environnement. Une utilisation des ressources herbagères efficace et adaptée aux conditions environnementales, la production de fourrages de qualité ainsi que la préservation de la biodiversité et du paysage sont des priorités de ce domaine de recherche. Afin d'améliorer et de développer des formes de détention plus conformes aux besoins des animaux, le domaine de recherche élabore des bases scientifiques. Il est responsable de la procédure d'examen et d'autorisation pour les équipements d'étables pour bovins, porcs, moutons et chèvres.

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Contact: M Keith Sumption, Vétérinaire en chef Sous-Division de l'information, de l'analyse sectorielle et des politiques en matière d'élevage (AGAL) Analyse les tendances du secteur d'un point de vue social, économique et environnemental et élabore des outils et des orientations politiques pour le développement durable de l'élevage. Contact: M Henning Steinfeld, Chef Sous-Division de la production et des ressources génétiques animales Étudie la génétique animale et la production animale – y compris les aliments et les systèmes d'alimentation pour animaux, le pastoralisme, la gestion de la diversité génétique et l'analyse des systèmes – en vue d'améliorer les systèmes de production animale de manière durable d'un point de vue économique, social et environnemental. Contact: M Badi Besbes, Chef Mandat de NSA Aider les pays à faire croître de manière durable le secteur de l'élevage. Production et santé animale. Assurer la disponibilité de produits d'origine animale salubres et de qualité. Promouvoir des marchés de bétail inclusifs et efficaces.

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L'élevage, une activité vitale Dans les pays en développement, l'élevage paysan fait vivre 600 millions de personnes et peut représenter jusqu'à un tiers de la production économique nationale de certains pays. Production et santé animalerie. Complémentaire de l'activité agricole, en apportant un supplément de revenu, il valorise notamment les espaces non cultivables: à titre d'exemple, 70% des moyens de subsistance des régions montagneuses ou arides ou semi-arides proviennent de l'élevage. Quant à l'élevage pastoral, qui s'appuie sur une mobilité saisonnière des animaux, il fait vivre 200 millions de personnes et est pratiqué sur près d'un tiers de la surface terrestre dans des écosystèmes fragiles. Pour autant, le pastoralisme s'inscrit dans une démarche agroécologique: moins gourmand en intrants et moins polluant que l'élevage sédentaire, il préserve mieux les ressources naturelles, fertilise les sols, valorise les résidus des cultures et s'avère souvent très productif. Les menaces de l'élevage industriel Pourtant, l'élevage industriel des pays du nord exporte encore massivement vers les pays du Sud de la viande ou du lait en poudre bon marché, et rentre en concurrence directe avec ces éleveurs locaux.

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Cette réglementation couvre aussi la pharmacie vétérinaire, l'alimentation animale, l'identification et le mouvement des animaux. Les États généraux du sanitaire en 2010, ont posé les bases d'une nouvelle organisation visant à adapter la politique sanitaire, notamment à optimiser sa gouvernance et son financement. Division de la production et de la santé animales (NSA). Pour appliquer ce large dispositif réglementaire, la DGAL s'appuie sur les directions départementales en charge de la protection des populations (DDPP ou DDCSPP), maillons indispensables de la chaîne de surveillance, d'alerte et de lutte contre des maladies animales. Elles suivent ainsi avec attention les conditions sanitaires de reproduction, la qualification sanitaire des élevages et l'exercice du mandat sanitaire par les vétérinaires praticiens.

Productions et Santé Animales Objectifs et débouches de la formation La formation vise à permettre aux diplômés de réaliser les activités de production, de gestion de la santé, de transformation, de commercialisation et de recherche en élevage et aquaculture.

Nous associons les services vétérinaires aux services médicaux et à une gestion raisonné de l'environnement, pour contribuer à la prévention des maladies et créer un milieu de vie sain et harmonieux.

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