Tarte Chair À Saucisse / Bac À Enduire Inox

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn 1 pâte feuilletée 4 œufs 20 cl de crème 250 g de chair à saucisse 250 g de champignons de Paris frais émincés gruyère poivre, persil Faites revenir la chair à saucisse émiettée sur feu moyen. Lorsqu'elle est saisie, ajoutez les champignons de paris émincés. Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que les champignons aient rendu toute leur eau et que la chair à saucisse soit cuite. Laissez tiédir la préparation, et pendant ce temps préparez l'appareil à quiche. Dans un saladier cassez vos œufs, ajoutez la crème puis fouettez jusqu'à avoir un appareil homogène. Assaisonner de poivre et persil. Préchauffez le four à 180°C Disposez votre pâte à tarte dans un plat. Versez la garniture champignons-saucisse (après avoir enlevé l'eau de cuisson) sur la pâte à tarte, puis versez l'appareil à quiche. Parsemez votre quiche de gruyère râpé. Enfournez pour 40 minutes environ, la surface doit être dorée et l'appareil bien pris.

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Superbe tourte, bravo, il reste pas une petite part - jeanmerode Recette de cuisine 4. 82/5 4. 8 / 5 ( 11 votes) 28 Commentaires 242 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 2 Pâtes feuilletée 500G de chair à saucisse 2 Pommes de terre 1 Oignon Sel-poivre Une petite brique de crème fraîche 2 Mozzarella Huile d'olive 1 Oignon 1 Oeuf battu Préparation: Mettre à cuire les pommes de terre en robe des champs, puis les peler et couper en rondelles.. Dans une poêle mettre l'huile et l'oignon coupé.... Ajouter la chair a saucisse, saler-poivrer, laisser cuire..... Préchauffer le four a 180°... Étaler la 1ère pâte feuilleté, piquer le fond, mettre sur toute la surface la chair a saucisse cuite.. Par dessus les rondelles de pomme de terre avec un peu de sel... Ajouter la crème fraîche et les mozzarella.... Couvrir avec la 2ème pâte feuilleté en prenant soins de bien souder les bords... Faire un trou au milieu.. Pour finir l'oeuf battu... Cuire 40 minutes (dépend du four).

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23 septembre 2009 3 23 / 09 / septembre / 2009 09:12 Une tarte réconfortante pour les soirs où on revient du boulot complètement HS... Merci Na pour ta recette que j'ai quelques peu modifiée... Ingrédients: La pâte: - 170 gr de farine - 1 oeuf - 1 fromage blanc 0% (100 gr) - Eau si besoin - Sel, poivre La garniture: - 220 gr de chair à saucisse - 2 courgettes - 2 belles tomates - 2 oeufs - 15 cl de crème liquide légère - Basilic frais - Huile d'olive - Fromage râpé - Sel, poivre Préparation: Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients, d'abord à la fourchette puis avec vos mains en rajoutant farine ou eau selon le besoin. Faire une boule et laisser reposer le temps de préparer la garniture. Lavez et épluchez un coup sur 2 les courgettes. Coupez-les en rondelles puis les faire chauffer au micro-ondes, puissance maximale, dans un saladier avec un peu d'eau, par tranches de 4 minutes en remuant à chaque fois (8-10 minutes suffisent). Egoutter. Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates en morceaux.

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 500 g Chair à saucisse 250 g Farine 1 Tasse de lait 1 pincée Sel 1 cuil. à soupe Sucre 100 g Beurre fondu (+ pour le moule à tarte) 1 sachet Levure chimique 3 Oeufs Étapes de préparation Dans un saladier, mettez la chair à saucisse, ajoutez la farine, la levure, le lait, le sel, le sucre et le beurre fondu. Séparez les blancs des jaunes d'œufs et ajoutez les jaunes dans le saladier. Mélangez le tout. Montez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange. Mélangez le tout et versez dans un moule à tarte beurré. Faites cuire 30 minutes environ à 180°C en surveillant, il faut que ça soit un peu doré sur le dessus. Plantez un couteau dedans et remettez à cuire si ce n'est pas assez cuit. Recette internaute Audrey Hernandez Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi

(6 votes) Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées! Tarte aux fanes de radis et tomates séchées Entrée facile 40 min 427 kcal Ingrédients: Une pâte feuilletée 2cs de moutarde d'Alsace douce 100g de radis avec fanes 100g de lardons (ou une saucisse cuite pour moi) 4 tomates séchées 3... Tarte à la farce de noël Entrée facile 25 min 45 min Ingrédients: Croûte: 310 ml (1 1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie 1 ml (1/4 cuillère à thé) de sel 60 ml (1/4 tasse) de beurre froid, coupé en dés 30 ml... La tarte basquaise pour attaquer les fêtes Autre facile 20 min 30 min Ingrédients: pâte feuilletée un peu épaisse jambon de Bayonne en chiffonade saucisse « chistora» tomate courgettes oignons frais champignons frais poivron (pour... Pizza à la crème fraîche aux knackis et au fromage (4 votes), (1), (28) Plat facile 15 min 30 min Ingrédients: pâte à pizza 5 cl de crème fraîche 1 knacki (saucisses de Strasbourg) 1 champignon 20 g de Bleu d'Auvergne 1 barquette de Tartare 20 g d'emmental 5...

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August 1, 2024, 10:01 am
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