Purée De Lentilles Et Pomme De Terre Facile | Combinaison Travail Rose

Étape 2 Rincez les poireaux, coupez le vert et gardez les blancs. Faites-les cuire à l'eau bouillante salée 15 min environ. Emincez-les. Étape 3 Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles. Dans un plat à gratin beurré, alternez des couches de pommes de terre et poireaux, salez et poivrez entre chaque couche. Versez le bouillon et faites cuire 25 min au four à 200°C (thermostat 6-7). Étape 5 Mélangez le fromage et la crème, versez sur le gratin et poursuivez la cuisson environ 15 min. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin fondant aux pommes de terre et poireaux

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Voici une recette ratée … réussie. Je m'explique: j'avais repéré une recette de steak de lentilles corail, courgettes et topinambour … J'ai voulu remplacer les topinambours par des pommes de terre et le résultat a vraiment été… foireux (beaucoup trop liquide pour en faire des steaks! ). À mon humble avis, cette recette n'était pas complète, il manquait un « liant plus compact », genre du pain ou de la farine… Quoi qu'il en soit, j'ai bidouillé, ajouté du gruyère, un peu d'huile d'olive et hop tout au mixeur pour en faire une purée toute douce. Trop contente du résultat, Cocotte en a fait une version lentilles brunes dans la foulée…. vous obtiendrez deux couleurs sympa et un repas, tout en un, équilibré. BREF, j'ai loupé-réussi ma recette et c'est super bon! Pour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 20-25 min -150 g de lentilles crues de votre choix ou 75 g de lentilles corail et 75 g de lentilles brunes -170 g de pommes de terre cuites -100 g de courgette râpée -40 g de gruyère -2 c à s d'huile d'olive -8 cl d'eau -sel, poivre Faites cuire les lentilles (séparément si vous voulez deux couleurs de purées) dans un grand volume d'eau pendant environ 20, 25 minutes.

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© Fénot/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 240 g Lentilles vertes 1 Cube de bouillon de volaille 50 g Beurre Calories = Moyen Étapes de préparation Déposez les lentilles dans un grand volume d'eau froide puis portez-les à ébullition. Ajoutez le cube de bouillon et laissez cuire pendant 40 min. Mixez les lentilles avec le beurre puis salez et poivrez. Servez bien chaud. Astuces et conseils pour Purée de lentilles Vous pouvez ajouter un zeste d'orange pour parfumer légèrement votre purée. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Carpaccios, Croque-monsieur, Soupes, Crumbles, Quiches, Tartares, Amuse-bouches, Gaufres, Gâteaux, Gaspachos, Tarte tatin, Bricks,

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Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.

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August 1, 2024, 2:11 am
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