Sauce Asiatique Au Lait De Coco

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Haut De Cuisse Asiatique Au Lait De Coco - Nautilus Plus | Nautilus Plus

Haut de cuisse asiatique au lait de coco 21 novembre 2014 - Par Sophie Blais 2 minutes J'adore cuisiner asiatique. J'essaie au moins une fois par semaine de créer quelque chose de différent avec les saveurs de l'Asie. Je trouve que leur cuisine est tellement savoureuse et peut être parfois très simple! À vous de le constater avec cette recette! Et vous, quel est votre plat asiatique préféré?

Boulettes De Saumon Aux Graines De Sésame, Sauce Au Lait De Coco - 5 Ingredients 15 Minutes

Découvrez notre coup de cœur sur notre site partenaire ElectroCuisson. Préparation Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter l'échalote. Laisser revenir quelques minutes jusqu'à coloration. Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire 1 à 2 minutes. Ajouter la crème fraîche et saupoudrer de curry. Laisser chauffer à feu doux quelques minutes supplémentaires tout en remuant. Saler et poivrer. Boulettes de saumon aux graines de sésame, sauce au lait de coco - 5 ingredients 15 minutes. N'oubliez pas de goûter pour vérifier l'assaisonnement! Remarque: vous pouvez mixer la préparation quelques secondes pour obtenir une sauce curry lisse et onctueuse. Sauce curry et lait de coco Si l'on veut une sauce curry légère et résolument plus asiatique, on remplace alors, dans la recette précédente, la crème fraîche par 25 cl de lait de coco. Idéal pour un curry de légumes (courgettes, pommes de terre et carottes au curry par exemple) mais aussi pour le riz au curry (nous vous conseillons le riz basmati). curry de légumes Cette sauce accompagne également parfaitement le boeuf, l'agneau et le poulet.

Recettes de sauces au curry On peut décliner la sauce au curry de multiples façons. Elle reste une base délicieuse pour les féculents, la viande ou le poisson. Associée à la crème fraîche, la sauce au curry devient une sauce onctueuse, épicée pour le poisson, douce pour les pâtes, plus salée pour le poulet. Le curry fait véritablement le tour de la cuisine! Associée au lait de coco, cette sauce venant d'Asie accompagne très bien le boeuf, le poulet, l'agneau, le riz et les légumes. curry en poudre Sauce curry et crème fraîche Cette recette de sauce au curry simple et rapide à réaliser, est délicieuse et se marie avec de nombreux plats à base de fruits de mer, poisson ou viande blanche: lotte au curry, crevettes au curry, moules au curry, poulet au curry, dinde au curry, porc au curry, etc. Haut de cuisse asiatique au lait de coco - Nautilus Plus | Nautilus Plus. La quantité de curry sera à adapter selon les goûts. préparation: 5 minutes cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 cuillère à soupe de curry en poudre 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 noix de beurre 1 belle échalote épluchée et émincée finement 1/2 verre de vin blanc sec Sel et poivre Casserole saucière conseillée Pour réussir votre sauce curry, nous vous recommandons une casserole saucière inox à fond épais avec bec verseur.

August 1, 2024, 1:08 am
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