Foire Aux Vins Et De La Gastronomie De Mailly-Champagne 2022
Braderie, Foire et Animations Commerciales: FOIRE AUX VINS ET A LA GASTRONOMIE (51500 - Mailly Champagne) Tout savoir sur la ville de Mailly Champagne et ses habitants Open Data, Open Mind L'ensemble des données concernant FOIRE AUX VINS ET A LA GASTRONOMIE Mailly Champagne présentées sur ville data sont librement reproductibles et réutilisables que ce soit pour une utilisation privée ou professionnelle, nous vous remercions cependant de faire un lien vers notre site ou d'être cité (source:). Code pour créer un lien vers cette page Les données de la page FOIRE AUX VINS ET A LA GASTRONOMIE Mailly Champagne proviennent de SOURCES: datatourisme, office de tourisme, nous les avons vérifiées et mise à jour le lundi 07 février 2022. Le producteur des données émet les notes suivantes: les données peuvent être partielles
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2019-06-23T00:00:00+02:00 Nous remercions nos visiteurs à la Foire Gastronomique de Mailly Champagne 2019. Cliquez sur une des photos pour l'agrandir (et éventuellement, faire défiler). Thème(s): Salons retour à toutes les actualités Thèmes Tous les articles accords mets et vins accès cave durban cave st jean de barrou construction cuvée exception cuvée les tervinges cuvée sainte ruphine distinction durban corbières emménagement du chai mise en bouteille opérations d'habillage promotion rosa rosam salons vendanges vignoble voeux Années Tous les articles (43) 2022 (3) 2021 (3) 2020 (12) 2019 (9) 2018 (9) 2017 (6) 2016 (1)
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La machine est lancée… « Small is beautiful » La coopérative va par la suite opérer un certain nombre de choix stratégiques. Tout d'abord, elle refuse d'adhérer aux grandes unions de coopératives qui voient le jour après la Seconde Guerre mondiale. Gabriel Simon craint de voir les vignerons soumis et perdus dans une grosse machine administrative qui les dépasse. « J'estime que toute forme (de coopérative) n'est valable que sous une forme artisanale et assez limitée, parce que les coopérateurs ont l'absolue impression d'être en possession de leur affaire. Quand les nôtres passent devant nos celliers, c'est leur établissement, ce sont leurs caves, c'est leurs vins qui sont là. Mailly champagne foire le. Je doute qu'en prenant plus d'extension, le terrien voyant s'éloigner sa production conserve vis-à-vis d'elle le même instinct de conservation et de propriété. » Certes, la coopérative de Mailly renonce aux économies d'échelle que permettent les unions. Mais elle préserve son identité très forte qui fait la valeur de sa marque et qui compense largement cette perte.