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À 19 ans, Matisse vient de s'installer à la Croix-Rousse et déclare: « Je suis amoureux fou de mon métier! » Il l'a découvert à la télévision grâce à Hugo Desnoyer, le boucher parisien des stars. Après le CAP de boucher et une formation à la Boucherie Centrale aux Halles de Lyon Paul Bocuse, il fait tout pour œuvrer chez Hugo Desnoyer. Le voilà ensuite chez Bello à Lyon et Megève. Boucherie Eric Rantet - Lyon Presqu'île. « Je souhaite casser les codes de la boucherie et apporter ma touche de créativité, en visant toujours l'excellence », insiste-t-il. Ses produits phare? Le porc mangalitza et duroc d'un éleveur de cochon à Parmillieux (Isère), la viande polonaise prussienne au goût persillée, la viande de Galice Rubia Gallega pour les amateurs de viande maturée. 142, boulevard de la Croix-Rousse Lyon Ier. Tél. : 04 72 98 31 95. Du mardi au dimanche.
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La boucherie Les meilleures viandes de la région au coeur de la presqu'île de Lyon Eric Rantet Maître boucher Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc tortor nulla, sollicitudin sit amet volutpat non, bibendum sed urna. Cras sagittis eget erat ac dictum. Aliquam venenatis dapibus mollis. Eric a accumulé dix ans pour avant de s'installer dans cette belle échoppe, face ou presque à Léon de Lyon, au cœur de la presqu'île. Eric Rantet vend les viandes qu'il aime en privilégiant les provenances régionales proches du Lyonnais, propose, en sus, le bon conseil de cuisson. L'agneau de l'Ain voisine avec le bœuf ou le veau du Charolais. Les viandes sont maturées trois semaines, sélectionnées avec soin chez un éleveur ami. En prime, on trouve là plats traiteur, viandes en prêt à cuire et terrine sélectionnées. Quisque rhoncus ex ac purus vulputate vestibulum. Boucherie viande maturée lyon www. Nam convallis est diam, et porta turpis tempor vel. Fusce consequat tellus rutrum, euismod sem ac, tempus velit. Sed in tortor urna.

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Recommander Boucherie à Lyon 1 avis Partager Recommandé pour: Viande maturée Infos pratiques 1 Rue du Plâtre, 69001 Lyon Fermé - Ouvre à 08:30 (ven. ) 04 78 28 18 82 Vous êtes le propriétaire? Vous pouvez prendre le contrôle de votre page pour mettre à jour les informations ou modifier vos photos. Revendiquer Avis sur Boucherie Eric Rantet: A proximité Rechercher Recommander

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Grâce à la Boucherie Eric Beraud, artisan Label Rouge établi à proximité de Lyon 4e Croix Rousse, vous pourrez découvrir toutes les sortes de viandes de qualité de bœuf et de porc. Où acheter du fromage de tête à Lyon 4e Croix Rousse? Vous souhaitez faire découvrir la richesse de la gastronomie lyonnaise à vos convives? Boucherie spécialisée dans la viande maturée sur Lyon Rhône 69. Venez découvrir la spécialité de la Boucherie Eric Beraud: le fromage de tête artisanal à l'ancienne. Le résultat est sans appel: un pur bonheur gustatif réalisé dans la plus grande tradition des artisans bouchers à l'ancienne!

August 1, 2024, 12:04 am
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