Recette Brick Viande Hachée Vache Qui Rit
Ajouter la viande hachée, les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate, l'huile d'olive et mélanger bien. Faire revenir la farce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajouter une cuillère à soupe d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée. Retirer du feu et laisser refroidir la farce Ouvrir le paquet de pâte phyllo puis découper une grande feuille en deux. Plier la demi feuille en trois puis déposer une cuillère à soupe de farce de viande et de fromage au bord de la feuille. Commencez à plier de façon à obtenir un triangle. Coller la pointe triangulaire avec un mélange épais d'eau et farine puis réservez les sur un plat en les couvrant d'un linge. Recette brick viande hachée vache qui rit cube cheese. Continuer ainsi pour toutes les samoussas jusqu'à épuisement de la garniture. Chauffer un poêlon avec un bain de friture pas très profond. Une fois l'huile chaude, frire les samossas sur les deux faces. Lorsqu' elles ont pris une belle couleur dorée, retirez les sur du papier absorbant. Servir immédiatement ces triangles chauds ou tièdes avec du citron.
Recette Brick Viande Hachée Vache Qui Rit Cube Cheese
Recette algerienne: Brick à la viande hachée et à la vache qui rit Par dans Algérie Ingrédients Feuilles de Bricks Pomme de terre Viande hachée Persil + épices (selon les goûts) Oeufs Harissa Sel Préparation Mettre la quantité voulu de pomme terre dans une cocotte minute les faire cuire jusqu'au ce que les pommes de terre soit bien ramolies. Ecrasé les pomme de terre avec la vache qui rit un peu de crème fraiche et du sel. Faire revenir la viande hachée avec les épices et du persil et le sel. Prendre une feuille de brick mettre une couche de pomme de terre une couche de viande hachée un oeufs a cassé sur la brick harissa. Refermé la brick et la faire cuire a feu doux dans une poelle imbibé d'huile d'olive. Recette brick viande hachée vache qui rit cheese slices. Bonne dégustation
Notes Pour une cuisson au four, il faudra préchauffer celui ci à 180°C A l'étape 6, il faudra avec un pinceau, badigeonner de beurre fondu chaque bande de pâte filo avant de démarrer le façonnage. Déposer les samousas sur une tôle légèrement graissée. Samoussas à la viande hachée et au fromage vache qui rit. Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que les triangles soient bien dorés. Bonne dégustation Ramadan 2020, Pâte filo, Gingembre, Cuisine facile, Entrée, Coriandre, Algérie