7 Vertus Et Bienfaits De La Vanille - Femininbio
La vanille d'eau est une plante aquatique… à contre-courant. Elle fleurit de l'automne à la fin du printemps, n'est pas une grande fan du soleil. Et surtout, surtout, elle sent incroyablement bon… et pas besoin de plonger dans le bassin pour sentir son parfum de vanille. ©Isabelle Morand Une plante rikiki, mais drôlement costaude On aurait presque envie de ne pas le planter cet Aponogeton distachyos avec ses petites feuilles, ses tiges qu'on imagine fragiles, son look de p'tite plantouille délicate. Erreur! La vanille d'eau, à feuilles flottantes, est plutôt un sacré personnage de bassin, qu'on essaye – un peu perplexe, juste histoire de tester – avant d'être rapidement convaincu par sa résistance et son parfum. Elle se montre parfaitement à son aise dans des mares, des bassins grands ou petits et même des mini-bassins. La vanille d'eau, un parfum puissant Blanche, avec des petits points noirs, elle peut faire penser un peu à une orchidée. Fleur élégante, elle se fait surtout remarquer par un parfum qui embaume véritablement des mètres à la ronde.
Vanille D'eau
Il forme des touffes de 80 cm de diamètre, émergeant de 10 cm au dessus de l'eau. De la fin du printemps, jusqu'en automne, et parfois en hiver, paraissent un peu au dessus de la surface des épis de fleurs dressés, en forme d'Y, d'une longueur de 6 cm, au parfum de vanille et d'aubépine, de 5 à 10 cm de longueur. Les fleurs, très odorantes, attirent en particulier des milliers d'abeilles. D'abord blanches et cireuses, elles deviennent vertes avec l'âge et se recourbent pour plonger dans l'eau où le fruit mûrit. La plante se met généralement au repos en été. Au cours d'un hiver doux, les fleurs peuvent continuer à apparaître par intermittence. Les feuilles de la vanille d'eau sont d'abord submergées, puis flottantes, et pourvues d'un pétiole long de 50 à 200 cm. Elles sont vert sombre, longues de 6 à 25 cm et larges de 1. 5 à 7. 7 cm, oblongues, plurinervées, glabres et lisses en dessus, rudes en dessous, à long pétiole engainant. Le feuillage est persistant. La vanille d'eau apprécie le soleil mais tolère parfaitement l'ombre.
Genre: Vanilla Espèce: nombreuses Famille: Orchidacées Origine: Antilles, Mexique, Polynésie La Vanille est une liane épiphyte au port grimpant et au feuillage persistant. D'une croissance rapide, elle mesure 1, 50 à 3 mètres de long en pot (plus de 30 mètres dans son milieu naturel). La floraison apparaît en été ou en automne. Elle se compose de fleurs de 6 à 8 centimètres de diamètre. Les coloris varient dans des tons de blanc, jaune ou vert, selon les espèces. Après fécondation, ces fleurs produisent les fameuses « gousses de vanille » utilisées en cuisine. Le saviez-vous? Le genre compte 110 espèces. Seulement trois d'entre elles sont utilisées pour la production fruitière: Vanilla planifolia, Vanilla pompona et Vanilla tahitensis. La Vanille est réputée pour ses propriétés stimulantes, toniques et digestives. On l'utilise également comme antiseptique. C'est une orchidée assez difficile à cultiver en intérieur. Elle vit en moyenne deux à trois ans dans une maison contre 10 ans en serre.