Vieux Rhum Clément
Médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris et à l'International Rum Conference de Madrid en 2012, ce très vieux rhum agricole Clément VSOP a vieilli durant 4 ans dans les fûts de chêne de 180 litres de l'Habitation Clément: 1 année en fût neuf - Limousin - et 3 ans en fûts de bourbon - Kentucky. Le vieillissement rapide, lié au climat tropical de la Martinique, provoque une importante évaporation permettant d'obtenir en 4 années une eau-de-vie noble comparable aux meilleurs Cognacs ou Armagnacs. Une fois sorti des fûts, le rhum Clément VSOP réduit progressivement durant six longs mois dans un foudre de chêne, avant d'être embouteillé à l'habitation. D'une belle couleur acajou, ce rhum Clément A. O. Vieux rhum clément. C. Martinique surprend par son incroyable complexité aromatique. Les amateurs apprécieront la saveur des fruits secs grillés, de douces notes de vanille et de cannelle ainsi que de moka intensément torréfié.
Vieux Rhum Clément
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. L'avis de l'équipe Ce rhum Clément a vieillit de 3 à 6 ans dans des fûts de bourbon. Ce petit dernier de l'habitation Clément a spécialement été pensé pour vos cocktails. Ses arômes de coco, de vanille et de fruits secs en font l'allié idéal de votre ti-punch! Rhum Clément Vieux - Elixir 42° 70cl | rhums de tous horizons. 18ºC Service Non Carafage Bon à boire maintenant Région Monde Pays France Contenance 1000 mL Alcool 40% Sulfite Prix au litre 39, 00 € Votre avis nous intéresse On a hâte de vous lire! Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon. Se connecter Créer un compte Rhum Clément Le François, Martinique Maison fondée à la fin du XIXème siècle à la Martinique, depuis elle élabore des rhums de grande qualité qui font partie intégrante de l'histoire de l'île. Reposant sur le savoir-faire traditionnel hérité par Homère et son fils Charles Clément, la gamme est d'une grande qualité gustative. Le rhum est produit à partir de la distillation directe du pur jus de canne à sucre fermenté et dans le strict respect des nouvelles règles de l'AOC.
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A partir de 1973, ce sont ses fils, Georges-Louis et Jean-José Clément qui sont à la tête de la distillerie, le premier dirige le domaine en Martinique, tandis que le second développe les marchés d'exportation en France. Le rhum Clément aujourd'hui En 1986, deux entrepreneurs originaires du François en Martinique, Yves et Bernard Hayot du « groupe GBH » rachètent la distillerie et la marque Clément, lui permettant de se développer davantage sur le plan commercial et de réaliser d'importants investissements. Le 14 Mars 1991, l'habitation Clément est choisie pour permettre la rencontre entre les Présidents François Mitterrand et George Bush lors d'un sommet franco-américain faisant suite à la guerre du Golfe. C'est en 1996 que l'habitation Clément est classée monument historique et que la distillerie obtient l'appellation d'origine contrôlée AOC, mettant en avant autant sa qualité, que son authenticité. Vieux rhum clement de riviere. Clément est l'un des principaux producteurs de la Martinique. En 2001, elle produit sa célèbre Canne Bleue, monovariétal élaboré par une unique variété de canne à sucre et qui doit son nom à ses reflets bleus violacés.
Élaboré à l'Habitation Clément, ce rhum vieux agricole VO est issu d'un assemblage de rhums Clément vieillis au minimum durant 3 années en fûts de chêne de 200 litres. Durant cette période de vieillissement, des fûts neufs et d'autres plus anciens sont utilisés. Rhum Clément - Silver - Rhum vieux festif - 3 à 6 ans - Martinique. Vous serez séduit par les arômes épicés boisés, torréfiés et empyreumatiques de ce rhum équilibré, qui peut se déguster aussi bien en apéritif sec, sur glace ou en cocktail! Nez Le nez de ce rhum dévoile une intensité aromatique remarquable avec des notes d'épices et de fruits secs. Bouche La bouche de ce rhum vieux présente une attaque franche qui révèle des notes intenses de boisés et d'épices de type cannelle ou vanille. Finale Ce rhum Clément offre une très belle longueur en bouche parsemée de fines notes d'amandes accompagnant un inimitable boisé.