Gambas Flambées Au Porto
Accueil > Recettes > Canette flambée au porto 1 c. à. s de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 1 h Préparer la canette: l'assaisonner de sel et de poivre à l'intérieur comme à l'extérieur, puis la ficeler pour la cuisson. Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6) et l'enfourner sur une broche à four chaud pour 1 h 30. Après cuisson, la réserver dans un plat chaud. Préparer ensuite la sauce: déglacer le lèchefrite avec le Porto, puis y disposer la canette que vous flamberez au cognac chaud. Gambas au Porto | Recette de cuisine 12042. Retirer ensuite la canette et la détailler en 4 morceaux. Étape 5 Récupérer la sauce du lèchefrite, puis l'épaissir avec 1 cuillère à soupe de crème fraîche. Rectifier l'assaisonnement.
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Gambas Flambées Au Porto Portugal
Accueil > Recettes > Plat principal > Fruits de mer > Crevettes > Gambas au porto 1 bouquet de persil plat 1 c. à. s de moutarde SAVORA (aux condiments! ) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 20 min Déposer dans une casserole les tomates pelées et épépinées, les oignons hachées, les gousses d'ail écrasées, le persil ciselé, le laurier, la moutarde, l'huile, le beurre, le sel, le poivre et le piment. Mélanger bien et mettre sur feu doux. Couvrir et laisser cuire à petits bouillons quelques instants. Gambas flambées au whisky sur lit de crème facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Étape 3 Remuer, ajouter lers gambas décortiquées (moi je laisse la queue et la tête c'est plus présentable! ) Couvrir encore et laisser mijoter 15 mn. Ajouter le Porto et laisser cuire encore 5 mn en remuant la casserole dans des mouvements de va-et-vient.
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