L Affiné Au Chablis Website — ••▷ Avis Robot Aspirateur Industriel ▷ Comparatif - Tests【 Le Meilleur Produit 2022 】

Vous ne le savez peut-être pas mais en Bourgogne il y a de nombreux fromages, connus ou plus confidentiels. L'autre jour j'ai profité d'un petit détour chez mon fromager pour essayer l'Affidélice de la maison Berthaut, fromage qui pour moi était jusqu' alors totalement inconnu. Avant de vous parlez un peu plus de ce fromage, je dois vous prévenir que pour ceux qui ne sont pas très à l'aise aves les fromages puissants en bouche, celui-ci risque quelque peu de chambouler votre palais. Vous voilà prévenu. Personnellement, je rafole de ce type de fromage et je trouve qu'il s'associe très bien avec une salade verte, la viande, es oeufs, les pommes de terre. Pour la petite histoire, ce fromage à pâte molle est une spécialité de la fromagerie Berthaut, une institution dans notre région. L'Affidélice est lavé plusieurs fois et de façon régulière au Chablis, ce qui lui donne un goût très riche et assez fort. Affiné au chablis - 140 g - Gaec Ferme Gillot - Locavor.fr. Je trouve que l'affinage au Chablis lui donne un très léger arrière goût sucré, assez agréable.

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Chaque portion de 100g du produit "L'Affiné au Chablis - Fromage à pâte molle au lait pasteurisé Germain, Fromagerie Germain 200 g" contient 266 kcal (1, 113 KJ). Le camembert ci-dessous permet de connaître la répartition calorique du produit en fonction du type de nutriments. Lipides: 198 kcal (828 KJ) Protéines: 64 kcal (268 KJ) Sucres: 3 kcal (13 KJ) Ingrédients, composition Composition alimentaire Ingrédients: lait pasteurisé, sel, ferments, chablis (traces). Ne devrait pas contenir d'huile de palme Sans gluten Additifs: Pas d'additifs relevés par les contributeurs, vérifiez les ingrédients Allergènes: Substances susceptibles de provoquer intolérances et allergies: lait Présence de traces possibles de: Pas de traces d'allergenes relevés par les contributeurs, vérifier les ingrédients si disponibles Code EAN 3336660003011 Le code EAN 3336660003011 correspond au produit L'Affiné au Chablis - Fromage à pâte molle au lait pasteurisé décrit plus haut. EAN: 3336660003011 Suggestion de produits similaires Autres produits de type "Fromages à pâte molle à croûte lavée": Fromage de Herve Goud Brugge d'or Fromage de Herve doux Le fruité du Cap Gris Nez brossé à la bière des 2 caps (22, 5% MG) Camembert Fermier Délice crémeux Le Bienfait 29% M. L'affine au chablis germain fromage de france. G. Vieux Lille Grès d'Alsace affiné au Crémant d'Alsace Pechegos Plats préparés Epicerie Snacks Surgelés Viandes Charcuteries Poissons Produits de la mer Boissons Desserts Produits laitiers Fromages Sauces Condiments Conserves Petit-déjeuners Céréales et dérivés Biscuits et gâteaux Chocolats Confiseries

Aspect et goût Le Plaisir au Chablis a une forme ronde d'un diamètre d'environ 9 cm et d'une épaisseur d'environ 3, 2 cm. Il pèse environ 200 grammes. La croûte est souple, légèrement humide, de couleur orange, et prend une teinte cuivrée à mesure que le fromage mûrit. La pâte est de couleur crème et a une consistance molle, presque coulante lorsque le fromage est bien affiné. Le goût est fort et intense et révèle des notes de vin évidentes. Affidélice au Chablis. Il rappelle un Munster, mais n'est pas aussi puissant que celui-ci. L'arôme est vif, pénétrant, même s'il n'est pas aussi intense que celui de son cousin, l'Ami du Chambertin. Utilisations culinaires Le Plaisir au Chablis se marie bien avec des fruits frais ou un pain fraîchement cuit en guise de dessert. On peut également le servir chaud, par exemple avec des pommes de terre en robe des champs ou une purée de topinambour avec un peu de cumin. Un Plaisir au Chablis très mûr, très crémeux, peut se manger à la cuillère. Le Plaisir au Chablis s'accompagne naturellement d'un Chardonnay de Chablis.

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Code-barres: 3336660003011 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! L affiné au chablis 375ml 2012. × Caractéristiques du produit Dénomination générique: Fromage à pâte molle au lait pasteurisé Quantité: 200 g Conditionnement: Bois Marques: Germain, Fromagerie Germain Catégories: Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages pasteurisés, Fromages à pâte molle à croûte lavée Labels, certifications, récompenses: Concours général agricole, Médaille d'argent du Concours général agricole, Médaille d'argent du concours général agricole 2015 Lieux de fabrication ou de transformation: France Code de traçabilité: FR 52. 092. 001 CE - Chalancey (Haute-Marne, France) Magasins: Carrefour Pays de vente: Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Le fromage Plaisir au Chablis a été inventé par la laiterie de la Côte-d'Or, à Brochon proche de Dijon, en 1999. La forme du fromage Plaisir au Chablis est ronde d'un diamètre de 9 centimètres pour une épaisseur de 3, 5 centimètres et pèse environ 200 grammes. La fromagerie Gaugry promeut aujourd'hui des fromages à pâte molle à croûte lavée qui perpétuent autant la tradition familiale que celle de Bourgogne. Elle développe maintenant des fromages Bio dont le lait provient de fermes Bio très proches de la fromagerie. L'Affiné au Chablis - Germain. Même le Chablis utilisé au moins une fois par semaine pendant son affinage est Bio. Rien n'est laissé au hasard!

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Vous pouvez consulter la liste des ingrédients du produit L'Affiné au Chablis - Fromage à pâte molle au lait pasteurisé ainsi que ses apports nutritifs, caloriques, les additifs qu'il contient et les composants allergènes grâce au rapport nutritif ci-dessus ou tableaux synthétiques plus bas. L'apport énergétique du produit L'Affiné au Chablis - Fromage à pâte molle au lait pasteurisé est de 266 calories (ou 1, 113 KJ) pour une portion d'environ 100 grammes. Cela représente environ 13% de l'apport journalier pour un régime moyen à 2000 calories.

Fromage à pâte molle au lait pasteurisé. Ingrédients: Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, Chablis (traces). Valeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 1 146, 00 KJ | Valeur énergétique 277, 00 KCal | Matières grasses 23, 00g | Acides gras saturés 15, 00g | Glucides 1, 00g | Sucres 0, 20g | Protéines 16, 00g | Sel 1, 60g

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August 1, 2024, 4:02 pm
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