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Pomerol L'AOC Pomerol se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l'Isle, un affluent de la Dordogne. Située à proximité de Libourne, l'appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l'un des crus les plus rares et les plus chers du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l'appellation Pomerol n'a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n'en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l'AOC produit chaque année 31. 000 hl de vins rouges. A Pomerol le merlot est roi! Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s'exprimer comme nulle part ailleurs. Il représente 80% de l'encépagement et il est souvent associé au cabernet franc (10%), au cabernet-sauvignon (8%) et au malbec (2%). En bouche, les Pomerol allient finesse et intensité, avec de la chair et de l'ampleur. Etablissement EXPANSION RIVE DROITE BORDEAUX (33100) sur SOCIETE.COM (41514715600012). Leur texture souple, charnue et veloutée masque une grande puissance tannique. Ce sont des vins opulents et sensuels qui peuvent se savourer jeunes mais qui peuvent aussi mériter de se laisser attendre.

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Le nom de ce château et de ce vin nous donne un précieux indice sur le terroir où s'épanouissent ses vignes. La Grave pour des graves, ces sols qui mêlent argiles et sables, avec des graviers et des cailloux qui assurent un bon drainage et une certaine aridité, autant de caractéristiques qui plaisent au merlot et au cabernet franc de cette cuvée, le premier dominant allègrement le second. Le propriétaire de ce domaine est un autre indice pour se faire une idée de ce vin: les Établissements Jean-Pierre Moueix, acteur important à Pomerol, avec de nombreux domaines retenus par Bernard Burtschy comme les châteaux Hosanna ou Providence. Les vignes couvrent environ 8 hectares et sont de plantation récente – 1991 pour la majorité d'entre elles. Château Montlandrie 2021 vin rouge Castillon - Côtes de Bordeaux. Après des vendanges manuelles, la vinification est bordelaise avec un élevage en fûts de chêne neufs au quart. Le résultat est un Pomerol délicat et élégant, bien structuré, riche au nez comme en bouche et qui exprime tout le savoir-faire de la Maison Moueix.

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Blaye - Côtes de Bordeaux L'AOC Blaye - Côtes de Bordeaux, fait partie du Blayais, région la plus septentrionale du bordelais, située au nord ouest du vignoble bordelais sur la rive droite de la Gironde, en face du Médoc. L'appellation couvre aujourd'hui 6. 700 ha et produit 310. Bordeaux rouge rive droite pour les. 000 hl. Le terroir de l'appellation… sur l'appellation Blaye - Côtes de Bordeaux Bourg ou Bourgeais Connu sous l'appellation de Côtes de Bourg, le Bourg ou Bourgeais est un vin d'appellation AOC depuis 1936 pour les rouges, et 1945 pour les blancs, produit à Bourg, près de la Dordogne et de la Gironde, à 35 km au Nord de Bordeaux. C'est à 30 mètres de hauteur que culmine la commune, révéla… sur l'appellation Bourg ou Bourgeais Canon-Fronsac L'AOC Canon-Fronsac s'étend sur 280 ha, à l'ouest de Libourne. Avec Fronsac l'appellation Canon-Fronsac forment le Fronsadais, une importante partie du Libournais. Sur des sols sont proches de ceux de Saint-Emilion, constitués de calcaire à astéries et de molasse du Fronsadais, Canon-Fron… sur l'appellation Canon-Fronsac Castillon - Côtes de Bordeaux Depuis 2009, les Côtes-de-Castillon sont devenues une dénomination géographique au sein de l'appellation Côtes-de-Bordeaux.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Consulter la liste complète des régions de France Rive Droite La sous région Rive Droite désigne la rive droite de la Gironde et de la Dordogne au nord du bordelais. Elle englobe au nord-ouest les vignobles du Bourgeais et du Blayais, au centre ceux du Libournais, avec Saint-Emilion, Pomerol et Fronsac et à l'est celui de Castillon. Les sols sont en majorité argilo-calcaires (Fronsac, Saint-Emilion) ou constitués de graves (Pomerol). Le cépage dominant est le merlot, souvent associé au cabernet-franc et au cabernet-sauvignon dans le Libournais. Bordeaux rouge rive droite cologne. Les vins de bourgeais et du blayais sont issus principalement des cépages merlot et cabernet-franc pour les rouges, et de sémillon, sauvignon et colombard, cépage du cognac voisin, pour les blancs. Sur Castillon, les vins sont essentiellement rouges: le merlot est le cépage dominant de l'assemblage. Il est, ceci dit, souvent associé au cabernet-franc et au cabernet-sauvignon.

July 31, 2024, 10:35 pm
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