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Laisser refroidir sur une grille. Note Se déguste aussi bien en version salée avec une soupe aux légumes, par exemple, qu'avec de la compote de pommes en collation pour une version sucrée.

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Heure du thé, pause-café, petite faim ou coup de barre de milieu d'après-midi? Toutes les occasions sont bonnes pour s'arrêter et déguster cette collation maison. Préparation Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Placez la grille au centre du four. Huilez un moule à pain et déposez-y une bande de papier sulfurisé (parchemin) de la même largeur, mais plus longue que le moule pour faciliter le démoulage. Coupez les deux extrémités des courgettes, puis râpez-les pour obtenir environ 500 ml (2 tasses). Dans un grand bol, fouettez à la fourchette les œufs et la cassonade. Ajoutez l'huile, la vanille et les courgettes, puis mélangez bien. Incorporez la farine, l'avoine, la poudre à pâte et la cannelle moulue. Ajoutez les noix de Grenoble hachées et mélangez. Versez la pâte dans le moule à pain. Faites cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Conservation Se conserve 5 jours au réfrigérateur ou 2 mois au congélateur. Mini pains de viande faciles - Recette par Cuisine Culinaire. Valeurs nutritives 84 milligrammes de sodium Nos outils Photo: O'Gleman Média / Maude Chauvin Vous aimerez aussi L'image est en cours de chargement...

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Ingrédients Préparation 4 tranches épaisses de bacon, coupées en petits lardons 1 blanc de poireau, émincé 265 g (1 3/4 tasses) de farine tout usage non blanchie 7, 5 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre à pâte 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de sel 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre moulu 4 oeufs 30 ml (2 c. à soupe) de miel 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 10 ml (2 c. à thé) de moutarde à l'ancienne 250 ml (1 tasse) de lait 100 g (1 tasse) de fromage suisse ou emmental râpé 35 g (3/4 tasse) d'un mélange d'herbes ciselées (persil plat, origan, ciboulette, thym, etc. ) Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Muffin au legume cuisine fute sur. Beurrer un moule à pain de 23 X 13 cm (9 X 5 po) et le tapisser d'une bande de papier parchemin en la laissant dépasser sur deux côtés. Dans une poêle à feu moyen-élevé, dorer le bacon. Retirer le surplus de gras. Ajouter le poireau et cuire 1 minute en remuant. Laisser tempérer. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre. Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec le miel au batteur électrique jusqu'à ce que la préparation triple de volume, soit environ 5 minutes.

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Cette recette est tirée du livre Famille futée de Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz. Je me dois de vous la partager. Des muffins santé et exquis, ça existe! Aucune culpabilité de donner un muffin à notre enfant au petit-déjeuner, en collation ou en dessert. En plus, il est aux légumes! Mouah ah ah! La recette originale contient un gros trois tasses de légumes hachés finement au robot culinaire. Bouchées d’été facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Mais, j'en ai mis quatre. Les carottes étaient géantes et la courge aussi. Je ne voulais pas gaspiller le surplus et le résultat fut tout de même parfait! Ces muffins sont moelleux et savoureux. De plus, la recette ne contient pas de produits laitiers. Elle est donc idéale pour les gens intolérants au lactose ou allergiques aux produits laitiers. Le liquide utilisé dans la recette est de la compote de pomme tout simplement. Juste wow. Merci les filles pour cette recette pleine de légumes qui est un franc succès auprès de mes deux enfants! Voici la recette originale pour 15 muffins et j'ai mis mes petites modifications entre parenthèses.

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* on pourrait mettre par exemple 100 grammes de fenouil précuit à la vapeur et semi confit dans 30 grammes de sucre et 20 grammes d'eau, mixé, et y ajouter quelques dés d'orange confite. Muffin au fenouil et à l'orange, une autre recette vide-congélo ! - SAVEUR PASSION. Préparation Mélanger les farines, le sucre, la levure d'un côté, la "purée" de fenouil, l'huile d'olive, le lait d'amande, le zeste d'orange et l'oeuf. Mélanger rapidement les deux ainsi que les fruits confits. Verser dans les moules huilés et enfourner environ 25/30 min à 180°C. Published by Tiuscha - dans Recettes - Plaisirs sucrés

Voici mes recettes d'apéro préférées, prêtes en quelques minutes, sans prétention, et qui me permettent ensuite de profiter du moment bien entourée.

July 11, 2024, 3:08 pm
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