Machine Automatique Professionnelle Jura X6 - Torréfaction Bongoo Café
Notre gamme s'adresse aux professionnels passionnés par la torréfaction. Avec une finition moderne et sobre, nos torréfacteurs s'adaptent aisément dans votre boutique, restaurant, épicerie fine, cave à vin, boulangerie, chocolaterie, … Alliant simplicité et robustesse la gamme Lion-CR et au rendez-vous pour des professionnels exigeants. Nous vous conseillons et réalisons pour vous le torréfacteur répondant au mieux à vos besoins de production. Torréfacteur machine professionnelle pour les. Présentation de la gamme: Descriptif du torréfacteur Lion CR Les atouts de la Gamme Nos tambours sont tous surdimensionnés avec 1/3 de capacité en plus afin de vous garantir une belle uniformité de torréfaction. Grâce à son ventilateur indépendant, le refroidissement de la broche s'effectue en 3-4 minutes seulement. Le contrôle de la vitesse de rotation du tambour se fait directement à partir du tableau de commande. Tous nos torréfacteurs sont équipés d'un port USB, l'automatisation du logiciel Artisan-Cropster est prête à l'emploi. Le tableau de bord, aussi appelé panneau de contrôle est ergonomique.
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Métier de torréfacteur Vous êtes passionné(e) de café, alors pourquoi ne pas devenir torréfacteur? Découvrez la profession en détail: mission, formation, recrutement, reconversion. Qu'est-ce qu'un torréfacteur? Le torréfacteur sélectionne les variétés de café c'est-à-dire les crus qu'il souhaite travailler en fonction de leurs caractéristiques, de leurs arômes et de leurs saveurs. Car le Blue Mountain n'aura pas la même acidité que le Kenya AA ou encore Le Moka. Des torréfacteurs professionnels modernes élégants - Fabrica Café France. Certains torréfacteurs font appel à un importateur pour obtenir leurs grains alors d'autres vont faire leur sélection directement sur place auprès des producteurs locaux en Colombie, au Costa Rica, au Guatemala, au Nicaragua, en Ethiopie… Après l'étape de sélection, le professionnel doit choisir la torréfaction adaptée et notamment le type de cuisson. Une fois torréfié, il peut moudre les grains de café. Comme beaucoup d'autres métiers d'artisanat, le métier de torréfacteur évolue en fonction des nouvelles technologies. En effet, aujourd'hui un artisan torréfacteur peut créer ses propres capsules café pour les machines Nespresso ou encore des dosettes.
Notre sophistication... R&R R-5... Le torréfacteur commercial R&R R5 d'une capacité de 5 kg par lot répond aux exigences de la torréfaction artisanale du café pour les installations de production de volume moyen. Ce modèle est parfait... Roaster 102 VERTIFLOW® SYSTEM – PATENT Le torréfacteur de café, Roaster Centodue, utilise un système original et exclusif de cyclone à air (brevet vertiflow ®) particulièrement polyvalent et adapté pour la torréfaction... Torréfacteur machine professionnelle en. Voir les autres produits Selmi PX 120... AVANTAGES POUR VOTRE CAFÉ Avec une gamme étendue de tailles de lots entre 60 et 120 kg et des temps de torréfaction entre 6 et 20 minutes, le torréfacteur à tambour Px 120 garantit plus de flexibilité... Voir les autres produits PROBAT-Werke von Gimborn Maschinenfabrik GmbH Genio 6... utiliser. La Genio 6 est idéale pour tout type de torréfaction: des débutants qui veulent démarrer leur entreprise aux torréfacteurs commerciaux qui ont besoin de torréfier des lots spécialisés ou de tester de nouveaux...
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Des espaces chaleureux pour déguster des cafés rares, fraîchement torréfiés et fraîchement moulus. Torréfacteur machine professionnelle du. Trouver une boutique Des professionnels au service des professionnels Spécialisée dans l'univers du café et positionnée à l'international, l'entreprise Cafés Henri a développé une gamme de prestations complètes, adaptées à chaque distributeur. Seule constante: la qualité des cafés est rigoureusement identique dans tous les réseaux de distribution. Venez découvrir le monde magique du café en visitant notre torréfaction traditionnelle. Réserver une visite
Description La machine automatique professionnelle idéale pour le café et le thé La machine automatique professionnelle Jura X6 à l'avantage d'offrir des cafés et espresso d'une excellente qualité. De plus, elle propose de l'eau chaude à différents niveaux de température pour le thé. Simple d'utilisation, elle est destinée à Mr Tout le monde. Par ailleurs, elle dispose d'un grand réservoir d'eau et d'un kit d'eau fraîche en option. Machine de Torréfaction de café Professionnelle Près de Chez Moi. Condensé d'innovations Jura X6, offre plusieurs innovations qui garantissent un résultat de qualité. D'abord, le nouveau broyeur moud les grains deux fois plus vite, tout en préservant leurs arômes. Ensuite, le procédé d'extraction optimise le temps d'extraction pour les spécialités courtes comme le ristretto et l'espresso. Quant au réservoir d'eau et au récipient à grains, ils peuvent être remplis par l'avant. La Jura X6 disposent de mécanisme de fermeture. Entretien à partir d'une touche Les programmes de rinçage et de nettoyage sont intégrés aux panneaux de commandes.
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La torréfactrice peut être facilement entretenue grâce aux ouvertures au fond du tambour de refroidissement mobile et derrière la machine Niveau de son diminué Frais d'exploitation réduits Fabrication entièrement à la main Composants de qualité supérieure Système cyclone avec un haut niveau de circulation d'air