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Cependant, le chocolat est dangereux voire létal pour beaucoup d' animaux de compagnie: chien, chat, rat, perroquet ou encore cheval sont les plus vulnérables. En effet, la théobromine contenue dans le chocolat stimule leur système nerveux et leur métabolisme ne leur permet pas de l'éliminer. S'ils ont avalé du chocolat, il est nécessaire de leur administrer un vomitif (sauf les rats ainsi que les chevaux, car incapables de vomir) ou de les emmener chez un vétérinaire. Histoire [ modifier | modifier le wikicode] Le cacao, avec lequel on fait le chocolat, est originaire d' Amérique centrale, où les Mayas le connaissaient bien avant qu'on le cultive ailleurs dans le monde. Fabrique a chocolat enfant de 4. Ils préparaient une boisson à base de cacao, de poivre et de piment, appelée "tchocoatl", en langue nahuatl. Cette boisson, amère, est en quelque sorte l'ancêtre du chocolat. C'est de là que vient le mot chocolat 1. Les Mayas avaient même un dieu, Ek Chuah, qui était le dieu du commerce et du cacao: le cacao était considéré comme tellement précieux, à cette époque, qu'il servait de monnaie.
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Pour commencer il faut bien lire le livre d'explications et se ravitailler en tablettes de chocolats et ingrédients nécessaires à réaliser vos chocolats. Avec chipie, nous allons réaliser un œuf surprise garni, des sucettes, des petits œufs et une tablette de chocolat. Un livret avec des explications claires et des illustrations ludique pour que petits et grands puissent suivre la recette. Préparer de la pâte de chocolat et utiliser la presse pour créer des chocolats de différentes formes et saveurs auraient été sympa mais nous n'avions pas de marshmallows alors on le fera une autre fois! Comment fabrique-t-on le chocolat ? - Mes P'tits Pourquoi. Et oui cette appareil ne va pas nous servir qu'à pâques, on pourra le sortir dès qu'une envie gourmande nous prendra… C'est parti pour notre œuf surprise garni! Chauffer au micro ondes pendant 1minute le chocolat tout simplement. On utilise les moules œufs surprise et le pinceau et c'est parti pour la première couche! Puis 3 minutes au congélateur et hop on passe à la couche de chocolat blanc…avant de remettre 5 minutes au congélateur pour la deuxième couche de chocolat blanc.
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Wahoo je trouve qu'il est super bien fait pour un premier! Chipie décide de le garnir avec des bonbons chocolatés bien connus … Et hop on referme l'œuf puis colle les 2 œufs avec du chocolat encore chaud. Puis au congélateur pour une prise finale. Puis on réalise avec ces petits moulages des petits œufs en chocolat, très facile à faire juste en mettant du chocolat chaud à l'aide du pinceau pour bien les arrondir. Puis avec la spatule rose on enlève le surplus de chocolat. Et voilà c'est parti pour quelques minutes au congélateur avant de les coller ensemble pour les rendre tout rond et mignons. Opération un peu plus délicate qu'il vaut mieux la confier à un adulte car le chocolat fond très vite. Ce ne sont pas les plus beaux du monde mais pour nous, ils sont les plus bons!! Pour une toute première on est assez fières. Fabrique a chocolat enfant la. Comme il nous reste du chocolat fondu alors nous avons réalisé une tablette de chocolat blanc, des barquettes aluminium et des sucettes. Et voilà le résultat de nos créations … Les sucettes vont aller au congélateur ainsi que la cuillère dégustation.
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Le chocolat est issu des fèves du cacaotier (aussi appelé cacaoyer), un petit arbre américain. Ces fèves sont ramassées, décortiquées et triées, séchées, fermentées, torréfiées et broyées. Le chocolat est ensuite ajouté à d'autres ingrédients, comme le beurre de cacao ou des graisses de moins bonne qualité et est « moulé » à une température précise. Fabrique a chocolat enfant de 5. Effets sur la santé [ modifier | modifier le wikicode] Effets du chocolat sur la santé. Les trois sortes de chocolats fournissent beaucoup d' énergie. Le chocolat noir est un stimulant: le cacao contient des substances qui augmentent la sécrétion d' adrénaline, et favorise le fonctionnement du cerveau et la circulation sanguine. Par ailleurs, il contient de la vitamine E, et est aussi riche en magnésium et en fer. Le chocolat blanc et au lait ne contiennent pas assez de cacao pour apporter des quantités significatives de vitamines et minéraux. Mais par contre, il ne faut pas abuser du chocolat (sinon, on prend du poids), ou bien faire beaucoup d' activités sportives.
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Le tchocoatl fut ensuite préparé par les Toltèques, puis par les Aztèques, avant de parvenir jusqu'à nous. Le chocolat noir a été inventé en 1828 par Van Houten, le chocolat au lait en 1875 par Daniel Peter et le chocolat blanc en 1930 par Nestlé. Voir aussi [ modifier | modifier le wikicode] Vikiliens pour compléter [ modifier | modifier le wikicode] Cacao Vanille Banania Notes et références [ modifier | modifier le wikicode]
La Fabrique à Chocolat est une jeune entreprise qui s'inscrit dans les nouvelles histoires du chocolat artisanal. Pour nous, le chocolat est bien plus qu'une friandise: matière noble, il est un plat belge à part entière que nous cuisinons chaque jour en nous laissant guider et inspirer par les voyages, les rencontres, les expériences de chacun. Blog de maman - DeuxfoisMaman - Parent et Enfants : Ma fabrique à chocolats de Sentosphère. Parce qu'aujourd'hui le chocolat est synonyme de plaisir, de partage et de transmission, nous vous proposons une offre diversifiée et personnalisable de nos créations. Séminaires, inaugurations, dégustations, anniversaires, n'hésitez pas à faire appel à nous pour offrir à vos invités une note gourmande originale et créative.