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Il est à noter que ce modèle prévisionnel prédit le pic d'activité printanier de la mouche des semis et non la pression d'infestation. Principaux facteurs de risque Il est important de connaître les facteurs de risque favorisant la mouche des semis afin de mettre en place des moyens de prévention et de lutte contre ce ravageur. Amendements organiques et résidus végétaux: L'épandage de fumiers ou de lisiers ainsi que l'incorporation de cultures de couverture ou toute autre matière végétale fraîche, au printemps, près de la date de semis, présentent un risque. Le fumier de poulet appliqué deux semaines ou moins avant le semis est particulièrement attractif, tandis que les autres fumiers solides sont attractifs s'ils sont appliqués deux jours ou moins avant le semis. Travail de sol: Les champs fraîchement labourés, humides et riches en matière organique sont plus à risque que des champs sans travail de sol. Conditions défavorables à la levée: Les semis précoces dans des conditions qui retardent la levée (températures froides, sols humides, etc. ) exposent plus longtemps les semences à la mouche des semis.
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Il n'existe aucune solution curative. L'adulte est une petite mouche presque entièrement noire de 3, 5 mm de long. La femelle pond des œufs en mai-juin à la base des plantules de maïs. La larve, de couleur blanc laiteux s'introduit dans la plante entre le coléoptile et la première feuille, ce qui provoque le dessèchement de la feuille centrale, puis des autres feuilles. Mais le symptôme le plus caractéristique est l'épaississement du collet de la plantule, ce qui lui donne un aspect « plant de poireau ». Géomyze adulte (mouche noire) (©Arvalis-Institut du végétal) Dégâts de larves de géomyze: gonflement du collet du maïs (©Arvalis-Institut du végétal) La mouche des semis se nourrit des réserves de la graine La mouche des semis est un ravageur fréquent du maïs dans les situations froides, humides, où le maïs végète. La période de nuisibilité s'étend de la levée au stade 3-4 feuilles. Les dégâts peuvent être très importants si les conditions climatiques restent froides, empêchant la croissance et le développement du maïs.
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Chrysomèle à l'est, oscinie et mouche du semis à surveiller La chrysomèle inquiète par les dégâts que les larves provoquent sur la culture du maïs avec une nuisibilité qui peut atteindre 80% du potentiel de la culture (pour 10 larves par plante). Elle est essentiellement localisée dans les zones de production de l'est et est en progression. En fonction des conditions climatiques de l'année, deux autres ravageurs du sol sont à surveiller: l'oscinie, une mouche qui se développe à la faveur d'un épisode froid après une succession de jours chauds et la mouche des semis, présente dans des situations froides et humides. *Arvalis, Ravageurs du maïs, une nuisibilité finement évaluée, AFPP octobre 2017, Indice de perte maximum sur maïs grain. Témoignages Les attaques de ravageurs du sol peuvent coûter très cher aux producteurs de maïs. L'expérience de Stéphane Nogues en Bretagne et Bernard Baillet dans les Landes en 2021 et les enseignements de cette campagne. Stéphane Nogues, agriculteur à Rouillac dans les Côtes d'Armor (SAU 227 ha dont 100 ha maïs) - « 4 hectares de maïs grain ravagés par les taupins en 2021 » Le printemps 2021 aura été fatal à Stéphane Nogues, agriculteur en Bretagne.
Les meilleurs produits de biocontrôle testés apportent une efficacité comprise entre 30% et 50% sur des attaques moyennes et au maximum quand les conditions favorables sont réunies. De plus, parmi ces solutions, certaines d'entre elles (tourteau de crucifères, champignon entomopathogènes) présentent à ce jour des coûts inacceptables. Les expérimentations se poursuivent pour tester d'autres techniques (appâts notamment). La mise en œuvre de moyens alternatifs à l'échelle de la rotation (travail du sol estival, production de crucifères en interculture…) est également en cours d'évaluation. Dans ce cas, l'objectif n'est plus seulement de protéger les cultures en place, mais aussi de réduire les populations de larves. Des compléments à la protection insecticide Les leviers agronomiques sont moins efficaces pour lutter contre les taupins que pour lutter contre les adventices. Il n'y a pas lieu de modifier la date de semis pour essayer de réduire la pression de taupins ou de réduire la profondeur de semis pour améliorer l'efficacité des protections insecticides.