Soupe Thaï À La Noix De Coco- Plantes Et Santé
Nous n'avons pas du tout la même notion, et j'ai failli terminer avec les lèvres en feu! Ha ha! Pour terminer une petite photo prise pendant mes vacances sur place 🙂
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Soupe Thai Végétarienne Santa Monica
Si vous procédez ainsi, n'oubliez pas de les égoutter avant de les servir par dessus votre soupee directement dans des bols ou assiettes creuses. Garnissez selon vos envies de crème de coco, de graines de pomme grenade, de quartiers de citron vert, de quelques graines de sésame noir ou bien encore de coriandre fraîche. Notez que cette soupe pourrait également être adaptée en curry classique servi avec du riz blanc. Pour se faire, il vous suffira d'ajuster les quantités d'eau et de lait de coco afin d'obtenir une consistance plus crémeuse et de verser votre curry par dessus votre riz. Soupe thai végétarienne santa monica. Imprimer Description 2 petits bouquets de carottes, coupées en quartiers 1 petit bouquet de broccolini (ou brocoli) 2 têtes de chou chinois bok choy, coupées en quartiers 1 oignon rouge, coupé en dés Huile d'olive ou autre huile végétale Sel et poivre 1 – 2 petits chilis, épépinés et coupés en lamelles fines 2 gousses d'ail, émincées 1 -cm de gingembre frais, émincé 1 brin de citronnelle, écrasée 2 cuil. à soupe de pâte de curry rouge 2 boîtes (de 400 ml) de lait de coco 1 – 1 1/2 cups ( 240 – 360 ml) d'eau 400 gde nouilles/vermicelles de riz 2 citrons verts, jus 2 cuil.
Soupe Thai Végétarienne Long Beach
Faites cuire le riz selon le mode d'emploi. Epluchez les oignons et émincez-les. Epluchez, épépinez et émincez les poivrons. Epluchez et coupez les carottes en fins bâtonnets. Faites sauter les légumes dans un wok ou une grande poêle avec une cuillerée à soupe d'huile pendant 5 minutes, ajoutez les sauces MAGGI Hot&Spicy et Nuoc Mâm.
Soupe Thai Végétarienne Restaurant
6 Ciseler la coriandre puis l'ajouter dans le bouillon. Pour finir Mélanger et déguster bien chaud.
Vous pouvez éventuellement parsemer votre soupe de feuille de coriandre, de ciboule ou de cacahuètes grillées concassées.