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En savoir plus Côtes de Gascogne 1ères Grives Domaine du Tariquet Cépages: Gros Manseng 100% Consommation: Servir frais. A consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches. Il surprendra avec des fromages à pâte persillée… A savourer sur tous les desserts… Notes de dégustation: A l'arrivée des premières grives, lors des premiers frimas de l'automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnie de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand. Domaine du tariquet 1ere grives la. La bouche est pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l'ensemble. Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais… Conservation: Au frais, debout dans un endroit sombre. Durée de conservation: 2 à 3 ans.
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Les vins du Sud -Ouest. Le vignoble du Sud-Ouest est l'un des plus ancien de France. Dès le 1er siècle, le prince Probus laissa son nom à des vignobles dans la région de Cahors. Les anglais, présents dans la région, ont permis le développement des vignobles sans jamais atteindre le niveau du voisin bordelais. Dans les années 1970, les vignobles du Sud-Ouest connurent une nouvelle impulsion et ont désormais une renommée internationale. Domaine du Tariquet Les Premières Grives 2010 - Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Quatre régions: la Gascogne, la Guyenne, le Haut-Pays et les Pyrénées composent le vignoble qui s'étend sur près de 65 000 hectares et 12 départements. La diversité des terroirs (plaines ou montagnes), des sols (alluvions ancciens, sédimentaires... ) et des climats (océanique, montagnard et méditerranéen) donnent naissance à de nombreuses appellations renommées telles que: Monbazillac, Bergerac, Cahors, Gaillac, Buzet, Fronton, Madiran... De nombreux cépages autochtones et rares comme: Tannat, Manseng, Camaralet, Abouriou, Cot, Ondenc, Duras, En de l'El, Négrette, Fer Servadou, Lauzet, Courbu... caractérisent les vins de la région.
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Scv Ch. Du Tariquet: Le vigneron À l'origine du Dom. Domaine du tariquet 1ere grives quebec. Tariquet, un montreur d'ours ariégeois émigré aux États-Unis qui achète à son retour en France, en 1912, cette propriété gersoise ruinée par le phylloxéra. Sa petite-fille épouse Pierre Grassa; le couple et deux de ses enfants, Maïté et Yves, développent la production d'armagnac, puis misent, dans les années 1980, sur les vins de pays (IGP), essentiellement blancs, qui connaissent un immense succès. Armin et Rémy Grassa, fils d'Yves, achètent en 1999 le Dom. la Hitaire. En tout, pas moins de 1 125 ha.