La Paroisse Haut Medoc 2015

C' est l'allié des repas élaborés et gastronomiques. Le conditionnement se fait en caisse bois d'une ou trois bouteilles. Rigoureuse sélection d'une seule parcelle de Merlot et d'une seule parcelle de Cabernet Sauvignon, situées sur l'un de nos plus beau terroir de graves. La paroisse haut medoc 2015 redistributable. Palmarès: – L'Elite de la Paroisse 2011 est référencé au Guide Hachette 2015 page 331 – L'Elite de la Paroisse 2012 une étoile au Guide Hachette 2016 page 329 Si vous êtes de passage dans notre région, n'hésitez pas à nous rendre visite. Poids 1. 7 kg 2017, 2018, 2019, 2015, 2016, 2011, 2012, 2014 Bouteille de 0, 75cl, Caisse bois 3 bouteilles

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AOC Haut-Médoc – Bordeaux – France LA PAROISSE est la marque historique de cette cave fondée en 1935 dans le village de Saint-Seurin de Cadourne. Situé à proximité de Saint-Estèphe, sur d'excellents terroirs de graves; ce vin est particulièrement connu par les connaisseurs pour son excellent rapport qualité/prix et sa régularité qui souligne son ancrage dans le territoire Médocain sur plusieurs décennies. C'est une preuve de grande qualité et de typicité de ce vin. La paroisse haut medoc 2015 website. HVE3 à partir du millésime 2018.

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Description AOP Haut-Médoc La Paroisse La Paroisse est un vin rouge du Haut-Médoc riche en arômes qui accompagne essentiellement des viandes rouges et volailles ainsi qu'une large gamme de fromages. Il est préférable de l'ouvrir 1 heure avant de le servir pour profiter pleinement du vin. Cépages: Dominante de Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit verdot Température de service conseillée: 18° L'histoire du domaine Tout d'abord, la cave de la Paroisse à été créé en 1935. La société coopérative de Saint-Seurin de Cadourne rallia alors des petits viticulteurs que la crise aurais pu faire disparaître. A la suite de leur union, ils ont réunis leurs récoltes et leur savoir faire. Dans un premier temps ils décident de s'installés de un chai désaffecté du Château Grandis où il vont produire 1800 Hectos litres pour le première année. Acheter - Haut-Medoc La Paroisse (sans prix de réserve) 1994 (lot: 10150). Toutefois, depuis ce jour, la cave de la Paroisse s'est bien développé. En effet, elle compte aujourd'hui 55 Hectares de vignes composé de 2 cépages différents, le cabernet sauvignon à 60% ainsi que le merlot à 40%.

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Le Grand Paroissien est issu d'une sélection rigoureuse de parcelles idéalement localisées sur la Commune de Saint-Seurin de Cadourne, et essentiellement situées sur les graves dont l'âge moyen des vignes est de 35 ans, ce qui apporte au raisin une maturité et une concentration remarquable. Ce vin est vinifié en cuve, dans la pure tradition Médocaine, élevé et vieilli durant 12 mois en fût de chêne. Le Grand Paroissien bénéficie d'une quantité supplémentaire de tanin ainsi que de caractéristiques organoleptiques apportés par les différentes essences et chauffes de bois. L'assemblage du Grand Paroissien est majoritairement élaboré a partir de Cabernet Sauvignon (environ 60% selon les années) et de Merlot. La paroisse haut medoc 2015 lire. Ce vin est la référence type Haut-Médoc, riche, complexe et structuré. De ce fait, il supporte merveilleusement le vieillissement en barriques et nous donne un vin de garde en parfaite harmonie entre le bois et le fruit dans la tradition des grands vins du Médoc. Il saura combler les tables les plus exigeantes en accompagnant une côte de bœuf, un magret de canard, mais également les fromages de caractère.

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