Champagne : HurÉ FrÈRes, Extra Brut MÉMoire - La Revue Du Vin De France

Champagne Huré Frères La maison Huré Frères est une maison dynamique, emmenée par deux frères passionnés de champagne et de travail soigné. Ils cultivent dix hectares situés sur les communes de Ludes et Villedommange en Premier Cru, de Brouillet et Serzy-et-Prin dans la Vallée de l'Ardre, et enfin à Vavray-le-Grand dans le vitryat. En tout ce sont quarante-cinq parcelles, qui toutes à leur façon, apportent leurs particularités et leurs propriétés organoleptiques aux assemblages ou aux champagnes dits parcellaires, véritables photographies du vignoble. La viticulture est pratiquée de façon raisonnée: le travail du sol est mené avec méthode, le sol est amendé avec des composés organiques, les parcelles sont enherbées et le labour permet au sol de révéler tous ses atouts. Champagne Huré & Frères - Champagne de Vigneron. La vinification est aussi soignée que le travail de la vigne, dans l'optique de rendre à César ce qui est à César et au raisin ce qui lui revient: du fruité, de l'équilibre et de la personnalité. Le pinot noir et le meunier sont les cépages principaux de la maison Huré Frères.

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Huré Frères Réserve blanc: L'avis du Guide Hachette des Vins 2010 Installés à Ludes, au cœur de la Montagne de Reims, Raoul et François Huré conduisent une petite affaire de négoce qui leur permet d'acheter des raisins pour compléter la production de leurs 9, 5 ha de vignes. Les trois cépages champenois (85% de noir dont 55% de meunier) et les récoltes de 2006 à 2003 se rejoignent dans leur cuvée Réserve. Un champagne équilibré dont les arômes de miel, de fruits mûrs, de pain grillé et de sous-bois traduisent une légère évolution. Il conviendra pour le repas. Également citée, la cuvée François Mathieu 1998 (23 à 30 €) provient des trois cépages à parts sensiblement égales. Elle dévoile des notes de pomme acidulée et une bonne structure. Champagne Hure-Freres à Ludes FRANCE - Bienvenue. (NM) Détail du vin Huré Frères Réserve blanc Quelle note du Guide Hachette le vin Huré Frères Réserve blanc a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Huré Frères Réserve blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l'édition 2010 du Guide Hachette Vins.

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Ainsi le Brut Réserve « Invitation » va rester en moyenne trois ans dans nos caves, alors que le Sélection « Instantanée » y séjournera six ans. L'ensemble des ces modes de travail ajoutés les uns aux autres sont pour nous la clef de notre régularité et de notre identité. NOS CUVÉES INVITATION INSTANTANÉE INATTENDUE TERRE NATALE INSOUCIANCE MÉMOIRE 4 éléments PINOT MEUNIER GALERIE PHOTOS CONTACT  03 26 61 11 20   2, Impasse Carnot 51500 Ludes FRANCE 1951-2007 L'administratif Viticulteur 1947  LUDES 1 ER CRU Situé à l'est de la Montagne de Reims, Ludes est notre principal vignoble. Champagne huré frères prix serrurier. Il repose sur un sol argilo calcaire de la période du secondaire (crétacé), avec la présence de sable du cuisien dans le bas du coteau. Les vins issus de ce village sont très élégants, fins et se révèlent de longue garde.  VILLEDOMMANGE 1 ER CRU Situé à l'ouest de la montagne de Reims, Villedommange présente un sol issu de la période tertiaire constitué de graveluches (mélange de calcaire et argile), ainsi que de sable.

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