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En outre, ces composés chimiques agissent comme des diurétiques, de sorte que les bactéries sont éliminées plus rapidement. Infections des voies respiratoires: les propriétés antibactériennes de la poudre de raifort lui permettent de tuer les bactéries circulant dans la gorge, ce qui signifie qu'elle peut être efficace pour le traitement de la bronchite et d'autres affections similaires. Qu'est-ce que la poudre de raifort ? - Épices Review. Cancer: les glucosinolates que renferme la poudre de raifort sont reconnus pour leur capacité à combattre le cancer. Ces composés détoxifient les agents cancérigènes et contribuent à freiner la croissance des tumeurs. Il est prouvé que certains de ces composés induisent l'apoptose, qui est le mécanisme d'autodestruction des cellules cancéreuses. Utilisations culinaires de la poudre de raifort La poudre de raifort est généralement utilisée dans des plats qui ne nécessitent pas de cuisson car la chaleur peut en dégrader la saveur. Elle est souvent employée pour parfumer les mayonnaises ou les crèmes aigres, les transformant ainsi en sauces piquantes.
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Quelques exemples: - Block House - Sauce Raifort 90g - Colman's Horseradish Sauce (Raifort) 250 ml Si vous cherchez du raifort frais sous forme de racine, vous en trouverez notamment sur ce site: Qu'est ce que le raifort? Le raifort est une plante vivace que l'on cultive pour sa racine. Raifort en poudre. Lorsqu'elle est râpée, elle est utilisée en cuisine en tant que condiment, par exemple en remplacement de la moutarde. Son goût est assez prononcé (fort, piquant). Niveau conditionnement, le raifort se trouve le plus souvent en pot ou en poudre. Mais il est aussi possible de le trouver frais sous forme de racine. Liens pour acheter du raifort Block House - Sauce Raifort 90g Info produit: Sauce au raifort expédiée d'Allemagne Colman's Horseradish Sauce (Raifort) 250 ml Info produit: Sauce au raifort expédiée de Grande Bretagne
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Le potassium est un électrolyte important qui aide à contrebalancer les actions du sodium et qui est indispensable à la régulation de l'équilibre des fluides dans notre corps. Fibres alimentaires: une cuillerée à café de poudre de raifort procure environ 3, 3 grammes de fibres alimentaires. Les fibres sont importantes pour la santé digestive car elles aident à accélérer le passage des aliments dans le tube digestif. Elles sont également importantes pour limiter les effets du mauvais cholestérol, car elles peuvent réduire le taux de lipoprotéines de basse densité ( 3). Les nutriments contenus dans la poudre de raifort sont bénéfiques pour le traitement et la prévention de problèmes de santé ( 4, 5, 6), tels que: Infections des voies urinaires: la poudre de raifort a des propriétés antibiotiques qui lui permettent d'être efficace pour le traitement des infections, y compris les infections urinaires. Raifort en poudre 2. Les éléments chimiques de la poudre de raifort se concentrent dans l'urine et agissent donc comme un antibiotique dans la vessie.
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