Bricks Au Thon Et Kiri : Recette De Bricks Au Thon Et Kiri
Ajouter la viande hachée, mélanger et aussitôt l'ail émincée ainsi que les épices et le persil. La viande ne doit pas cuire trop longtemps. Retirer du feu et laisser refroidir. Ajouter à la viande les morceaux de pommes de terre et le Kiri coupé grossièrement. Mélanger délicatement. Couper les feuilles de bricks en 2 et placer devant vous une moitié dans le sens de la hauteur, y déposer un peu de farce sur l'extrémité inférieur. Rabattre légèrement les côtés sur la farce et rouler pour former un cigare. Renouveler la m^me opération avec le reste des feuilles. Faire cuire les bricks dans une poêle chaude contenant un peu d'huile puis les déposer sur du papier absorbant. Je vous conseille de les déguster chaud limite tiède... Brick pomme de terre keri hilson. Remarques: Je n'ai pas soudé les cigares, juste déposé dans une assiette côté ouverture vers le bas. Faire de même quand vous les déposer dans la poêle ou si vous préférez vous pouvez les souder avec un mélange farine/eau... Pour ceux qui ont une préférence pour la cuisson au four, badigeonner les bien de beurre fondu et faire cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Brick Pomme De Terre Kiri Park
Aller au contenu Aller au moteur de recherche Saison: printemps Auteur: houra Ingrédients: feuille de brick (10 feuilles) 230g de steak haché pommes de terre (2 ou 3) Sel et poivre vache qui rit (3 portions) paprika (autre épices) 1 poignée de persil 1/2 oignon Préparation de la recette "Bricks aux pommes de terre, kiri et viande haché": Faites cuire les pommes de terre à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ecrasez-les grossièrement à la fourchette. Munissez-vous d'une casserole et faites revenir la viande hachée avec l'oignon, les épices, sel, poivre, paprika (ou autre) et persil haché. Faire revenir jusqu'à cuisson de la viande en remuant de temps en temps. Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre hachées avec le mélange à la viande puis ajoutez les portions de vache qui rit. Mélangez pour homogénéiser le mélange. Laissez refroidir la farce quelques instants. Façonnez les bricks à l'aide de la farce refroidie. Enfournez à 200°C sur une plaque huilée ou sulfurisée. Brick pomme de terre kiri resort. Badigeonnez d'huile chaque côté des bricks afin que celles-ci soient bien dorées et croustillantes sur le dessus.
Des délicieuses bricks, pour accompagner une soupe ou une salade, c'est trop bon!!! Je vous propose cette recette réalisée vite fait bien fait... ingrédients: des feuilles de brick 2 grosses pommes de terre 1 boîte de thon 4 ou 5 portions de kiri 1 échalotte persil, sel poivre Préparation: Faites cuire les pommes de terre. Ecrasez les dans un saladier, ajoutez l'échalotte coupée finement, le thon, le kiri écrasé et le persil. Salez poivrez, mélangez bien le tout. Coupez les feuilles de brick en 2. Bricks à la pomme de terre, viande hachée, olives vertes et kiri : recette de Bricks à la pomme de terre, viande hachée, olives vertes et kiri. Disposez la farce dans la brick et pliez en triangle. Faites les dorer dans de l'huile. Bon appétit! !