Elevage Du Noyer
LA FERME DU NOYER - Mon Panier 76 Producteur local - 76700 SAINT LAURENT DE BREVEDENT Afficher sur la carte Qui-sommes-nous? Nous exploitons en famille une ferme de polyculture-élevage typique du Pays de Caux. Nous cultivons une centaine d'hectares de blé, lin, betteraves sucrières, colza, maïs, prairies. Un élevage bovin de race Normande valorise l'herbe. Nous commercialisons de la viande de bœuf depuis janvier 2019 et avons rejoint les producteurs des 8 fermes. Nous proposons également des bocaux de viande transformée depuis 2020. Elevage du noyers sur serein. Sont ensuite arrivées les lentilles vertes début 2021 et la farine de blé moulue sur meule de pierre en août 2021. Notre but est maintenant de valoriser le plus possible nos différentes cultures en vente directe. Nicole et Benoit CONFAIS et leurs fils Julien et Jean. Activité(s) Elevage Polyculture Conditionnement des produits Viande: Détail Contact Email: Contact: Julien CONFAIS Produits Farine Boeuf Points de vente (2) Les 8 fermes Gonfreville l'Orcher SARL MAG'ALIE GONFREVILLE L'ORCHER Je mange local en Seine-Maritime!
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« Vous pouvez y aller dit Thomas » Josiane prend le "Guide des étalons trotteurs" et l'ouvre à la page du géniteur désiré. « Chaque fiche permet de voir la généalogie du Père mais aussi ses résultats en courses ainsi que ceux de ses produits. Et puis très pratiquement, il y a aussi le numéro de téléphone qui permet de fixer le rendez-vous le lendemain idéalement. Mais les étalons ne reçoivent pas tous les jours. Ce n'est pas simple de répondre à toutes les contraintes. Car la fenêtre pour intervernir reste limitée. » C'est un moment important « L'éleveur connaît ses juments. Il est essentiel évidemment dans le processus de décision. C'est un travail en commun. Chacun son métier », continue Thomas. Elevage du noyer st. « Oui c'est un moment très important, répond Michel en échos. « Les conséquences de nos décisions ne sont pas neutres. Certaines juments ne prennent pas facilement. Le père choisi peut également ne pas avoir un sperme très performant. Si ce la ne marche pas, Il faut alors attendre les chaleurs suivantes….
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» Dans ses visites Thomas vient également regarder les nouveaux nés. « La jument a pouliné cette nuit. » Le mères se succèdent. L'échographe laisse apparaître une ombre ovale. « Celle-ci est pleine ». Pour d'autres, comme la suivante, la visite de contrôle 14 jours après n'a pas le même résultat. « Il faut remettre ça ». Ce n'est pas une bonne nouvelle. Michel et Josiane sont des vrais passionnés. Ils ont même abandonné leur profession d'origine pour se consacrer entièrement à leur passion. « Nous avons été charcutiers pendant 30 ans. Nous élevions en même temps. » Dans leur propriété non loin de Mortagne-au-Perche ils sont entourés de pâtures. « Nous avons 18 ou 19 poulains cette année. Mais le nombre importe peu. Accueil - Elevage De la vallée des noyeres - eleveur de chiens Shetland Sheepdog. Ce qui est important pour nous, c'est la qualité. » Et ce souci du détail, de la généalogie, de l'accompagnement, leur permet d'engranger de jolis succès. Le fait d'avoir driver pendant 4 ans pour Michel Dubief aide également. Et puis le monde du trot est différent de celui du galop dans la mesure où des poulains de grande qualité peuvent encore sortir d'élevages de taille raisonnable.