Vente De Fraises Loir Et Cher
À l'approche du début de la saison, les producteurs de fraises de Sologne craignent le manque de main-d'œuvre pour la récolte ou la réduction des débouchés. Les pertes pourraient être très importantes. 2300 tonnes de fraises prévues pour la saison 2020 Elles rougissent actuellement dans la terre de Sologne et aussi hors-sol. Cueillette de fraises au Jardin Saint Martin - La Chapelle Saint Martin En Plaine. 2300 tonnes de fraises prévues pour la saison 2020 par les 27 producteurs du marché au Cadran de Fontaines-en-Sologne (loir-et-Cher) seront bientôt prêtes à être récoltées. Les exploitants qui fournissent 90% de la production en Loir-et-Cher retardent la cueillette au maximum mais ils savent que les plus précoces devront être cueillies dès la semaine prochaine, en prélude de la pleine saison qui durera tout le mois de mai. Mais dans quelles conditions pourra se faire la récolte? Les producteurs n'en savent rien pour l'instant car l'essentiel de la main-d'œuvre habituelle - des travailleurs venus de Pologne, du Portugal, de Bulgarie ou du Maroc - ne sera pas là. Seuls sont disponibles les saisonniers français qui ne peuvent répondre qu'à 40% des besoins.
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