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D'apprendre l'art de la dégustation? Vidéos interactives, tutoriels, fiches à télécharger; Baron de Lestac vous explique tout et récompense même votre participation! Nos savoir-faire Baron de Lestac, c'est l'histoire d'un amour inconditionnel pour le vignoble de Bordeaux. Et si nous avons le privilège d'en être l'un des premiers ambassadeurs aujourd'hui, c'est parce que nos vins sont issus d'un ensemble de savoir-faire uniques, perfectionnés à chaque millésime depuis près de quarante ans... Nos engagements 1 Pour nous, le respect est une valeur fondamentale. Le respect de l'environnement d'abord, en défendant une viticulture responsable certifiée Terra Vitis; le respect de la tradition ensuite, en perpétuant les savoir-faire qui font l'âme des vins de Bordeaux; le respect des consommateurs enfin, en veillant à garantir une qualité irréprochable millésime après millésime. Oenologue, maître de chai, techniciens, responsables qualité; nos vins sont le fruit du travail de toute une équipe.
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Fraîcheur? La fraîcheur est définie par le niveau d'acidité. Evolution? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d'autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Le saviez-vous? La nature du type de chêne sélectionné pour fabriquer des fûts influence grandement la vinification. Ses essences et sa provenance confèreront au vin des arômes et structures différentes. En France, c'est le bois de la forêt de Tronçais dans l'Allier qui est souvent privilégié pour la fabrication des fûts des plus grands vins de Bordeaux. Le domaine et l'appellation Baron de Lestac Le Baron de Lestac dévoile toute la richesse du terroir bordelais sous l'A. O. C. Bordeaux. Terroir: Les sols de graves et sols argilo-calcaire ainsi que le climat doux et humide de la région permettent un encépagement de sauvignon, sémillon, cabernet sauvignon et merlot. Viticulture: Les vendanges sont parcellaires. Vinification: La fermentation en cuve précède un élevage en fûts de chêne.
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Pour accéder aux stocks de votre caviste, meilleurs prix et actualités, choisissez votre magasin. Consultez le stock du magasin de votre choix Le stock du magasin choisi n'est pas consultable en ligne. Contactez le caviste au {0} pour plus d'infos. Accueil Accords Mets et Vins Fruits de mer Baron De Lestac Vinifié En Fûts Chêne 2014 Bordeaux Bordeaux Blanc | 12° Ref: 473494 Bouteille de 75 cl soit 7, 93 € / litre Quantité 1 produit(s) vendu(s)depuis hier Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité des produits Niveau de garde Prêt à boire Température de service 8° Cépages Sauvignon Sémillon Nos alliances mets & vins Poisson grillé Coquillages et crustacés L'avis de nos oenologues Fruité et charnu Sa robe paille offre un joli nez boisé d'amandes fraiches, de noisettes et pointe mentholée. En bouche ce vin possède un bon équilibre, il est corsé et franc, sur des notes minérales, iodées, puis boisées. Caractéristiques Corps? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
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