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C'est à la famille Kaloyannis, producteurs d'ouzos, que l'on doit l'ouzo12. Effectivement, ce sont les frères Kaloyannis qui élaborent et distillent plusieurs recettes d'ouzos afin de répondre à tous les goûts des consommateurs. L'une des recettes, celle du "tonneau 12", rencontre un succès particulièrement grandissant, adoptée et sollicité par les connaisseurs d'ouzo. Bienfaits de l ouzouer. La recette du "tonneau 12" surpasse toutes les autres recettes pour s'imposer comme la marque "Ouzo 12", élaboré en Grèce et toujours selon la recette originale qui a fait son succès. L'ouzo 12 est toujours distillée par les héritiers des fondateurs, l'entreprise Kaloyannis Koutsikos en Grèce, gage d'une qualité centenaire. Distillé dans des alambics traditionnels en cuivre l'ouzo 12 est ensuite disposé dans des barils d'un bois spécifique pour finir d'acquérir les saveurs inimitables qui ont fait son succès. L'ouzo 12 est un ouzo de caractère qui marque la mémoire gustative de sa savoureuse force. Il se déguste pur sur des glaçons, à la grecque!
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Augmente l'immunité Ce fruit contient également une concentration modérée de vitamine C, qui est l'une des vitamines les plus importantes pour la santé humaine. Outre son effet stimulant sur la production de globules blancs dans le corps, la vitamine C est également importante pour la production de collagène, dont notre corps a besoin pour la création de cellules, de tissus musculaires et de vaisseaux sanguins. Un poète de l'ouzo. Les glycosides spéciaux trouvés dans les fruits du moine, plus spécifiquement appelés mogrosides, ont également été liés à la prévention de diverses infections virales, y compris le virus d'Epstein Barr. Réduit l'inflammation En phytothérapie chinoise, le fruit du moine était souvent utilisé comme agent rafraîchissant dans diverses boissons et préparations médicinales. Par exemple, si vous souffriez de fièvre, d'inflammation des articulations ou d'un coup de chaleur, les propriétés anti-inflammatoires du fruit du moine pourraient aider à éliminer ces afflictions lorsque les jus de fruits étaient mélangés avec de l'eau ou consommés directement.
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Acide p-anisique Introduction botanique Bienfait Nom d'usage acide p-anisique Issu de la badiane (ou anis étoilé) par transformation Partie utilisée graines Nom botanique Illicium verum (badiane) Forme galénique poudre Nom INCI p-Anisic acid L'acide p-anisique est produit à partir du monde végétale, par transformation d'une molécule de trans-anéthol, extraite notamment de la badiane de Chine (ou anis étoilé) ou encore du basilic. Présentation de l'acide p-anisique L'acide P-anisique est une molécule dérivant de l'anéthole, lui-même extrait de diverses espèces végétales, dont l'anis étoilé ou badiane chinoise (le choix de Sanoflore) et le basilic. Famille Illiacées ou Schisandracées (Badiane) Parties utilisées graines, huile essentielle Composition l'huile essentielle de badiane (composant 5 à 10% de la graine) contient 90-95% d'anéthol, surtout sous forme d'E-anéthol, isomère moins toxique que le Z-anéthol. Bienfaits de l ouzoulias. Floraison annuelle Implantation Asie du Sud-Est, Chine et Nord-Vietnam Terroir forêt tropicale, climat chaud et humide Provenance pour Sanoflore Chine C'est surtout l'anéthol contenu dans la graine qui est à l'origine des propriétés antispasmodiques de la badiane.
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L'ouzo Barbayannis Blue est constituée d'une essence pure d'herbes anisées. Sa teneur en alcool est de 46 degrés, ce qui en fait un des ouzos les plus forTs. S'appuyant sur une eau très pure qui tire sa source sur l'île de Lesvos, sur une base en marc de raisin, sur le fenouil et les grains d'anis et sur des herbes rares et odorantes cueillis sur l'île, l'ouzo Barbayannis Blue développe en bouche un parfum unique et doux, une saveur délicate qui viennent rappeler les embruns méditerranéens de printemps et d'été. Fortement anisée, par la sélection de ses plantes et par un procédé de distillation traditionnel et une recette familiale secrète depuis cinq générations, l'ouzo Barbayannis Blue met en valeur le meilleur anis au Monde! L'ouzo 7 L'ouzo 7 est un ouzo distillé à Komotini, capitale de la Macédoine-Orientale-et-Thrace dans le nord-est de la Grèce. Sauge de Crète – Φασκόμηλο – en vrac de 40g | Le comptoir de Calliope. C'est un ouzo délicat et fin qui se distingue par un goût différent. Par la sélection de plantes qui le composent et une distillation étudiée, il révèle des saveurs d'anis et de réglisse, de coriandre et de fenouil.
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Comment boire l'Ouzo? Il existe différentes manières de boire de l'ouzo, notamment: La meilleure façon de boire cet alcool est avec de la nourriture. Les ouzeries en Grèce le serviront avec des mezedes, ou de petits plats de poulpe, d'olives, de pain frais et de fromage. Bienfaits de l ouzo c. Vous pouvez également mélanger de l'eau froide dans votre liqueur et siroter cette boisson avec des collations grecques fraîches. Effets secondaires et risques La consommation d'alcool, si elle est pratiquée de manière excessive, peut entraîner des risques pour la santé à court terme tels que la violence et les blessures, ainsi que des risques pour la santé à long terme tels que la toxicomanie, l'abus d'alcool et les maladies chroniques. Les lois, règles et réglementations concernant la consommation et l'achat d'alcool varient selon les pays. Selon les Centers for Disease Control and Prevention aux États-Unis, les personnes qui ne devraient pas boire d'alcool comprennent les femmes enceintes, les personnes de moins de 21 ans et les personnes qui se remettent de l'alcoolisme ou qui ne peuvent pas contrôler la quantité qu'elles boivent.
Examinons maintenant de plus près certains des avantages inestimables pour la santé des fruits du moine. Bienfaits pour la santé du fruit du moine Soulage les allergies Lorsque notre corps subit quelque chose auquel nous sommes allergiques, les mastocytes de notre corps libèrent un certain nombre de produits chimiques dans notre système, dont l'histamine. C'est ce qui provoque des réactions allergiques comme l'inflammation, l'irritation, la toux et tous les autres symptômes d'allergies. Il a été prouvé que l'extrait de fruit du moine empêche cette activité des mastocytes, réduit l'histamine et élimine les allergies courantes. Ce produit chimique est également lié à la réduction des réactions asthmatiques, ce qui peut sauver des vies. Potentiel anticancéreux Bien que la recherche soit quelque peu limitée dans ce domaine, les études qui se sont concentrées sur l'impact du fruit du moine sur les cellules cancéreuses ont montré qu'il possède des propriétés anticancérigènes. Une étude de 2016 publiée dans la revue Nutrients montre que les fruits du moine aident à inhiber la prolifération des cellules cancéreuses du cancer colorectal et de la gorge.