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L'avenir du jambon maison de poulet pratiquement prêt. Il a laissé à la moisissure et laisser refroidir. Nous aurons besoin d'une certaine forme cylindrique, dans lequel insérer les sacs en plastique comme les boyaux de saucisse. Hot la viande hachée répartis dans des formes obminaya doucement pour libérer l'air mais ne pas endommager le film plastique. Cous de sacs remplis curls facilement. Le produit est, en principe, prêt, mais neotpressovannaya jambon maison se détacher lors de la coupe croulera. Non disponible vetchinnitsy spéciale avec couvercle à ressort? Il n'a pas d'importance pour dévisser! Dans une cuisine, assurez-vous de trouver posudinki approprié pour former le piston et la presse. Il est possible, par exemple, mis sur un emballage avec couvercle hachée tout diamètre approprié ou d'une plaque, et en plus de mettre un récipient d'eau. Tous, ne reste plus qu'à attendre jusqu'à ce que la gélatine durcit, et le jambon Xpress et guéri. Recette jambon poulet fait maison et. Le fini jambon de poulet cuit à la maison multivarka finement coupé, a un goût riche de viande, approprié dans les salades et les sandwichs.

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Dans un mixeur, mixez le poulet coupé en dés avec: œuf, persil, sel, poivre, piment. Recette | Comment faire son jambon blanc maison - YouTube. Hachez bien le tout et formez un boudin une assiette, versez les épices de votre choix: pour ma part un mélange de paprika et de piment en poudre le boudin de viande dans les épices et roulez le afin de l'enrober entièrement à la surface 4. Disposez le boudin sur du film plastique alimentaire puis réalisez un boudin bien serré et hermétique façon saucisson 3 à 4 couches afin qu'il résiste à la chaleur lors de la cuisson de l'eau dans le bas du couscoussier (au tiers) et portez la à ébullition fois l'eau chaude, baissez un peu le feu puis placez le boudin et faites cuire 40min environ issez refroidir avant de le dérouler, puis placez le au frigo 1 à 2h avant de couper des tranches fines. À conserver dans une boîte hermétique au frigo 2 à 3 jours Enjoy!

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En plus du jambon, nous préparons une paire de forfaits alimentaires durables et de gomme de papeterie ordinaire. 11. Conformément aux instructions, nous définissons le bas du jambon sur la hauteur souhaitée, après quoi deux (c'est important! ) Paquet, enveloppé les bords à l'extérieur. Je répandis le sac haché en forme de sac et avec précaution, afin de ne pas endommager le film, nous allons l'altérer. Plus la farce hachée est plus dense sous la forme, moins l'interversion de l'air reste à l'intérieur de l'interversion de l'air, plus dense sera le jambon fini. Recette jambon poulet fait maison à vendre. 12. Avoir une viande hachée déposée, rouler sur sa surface, tournez la partie libre du sac et fixez la bande de caoutchouc. Un groupe de caoutchouc - Le produit n'est pas obligatoire, vous pouvez attacher une queue d'un nœud solide ou serrer avec un homutique plastique - à une personne aussi pratique. 13. Le deuxième paquet est également, en général, il n'est pas nécessaire, c'est une «protection contre les fuites», une garantie supplémentaire que, dans le processus de cuisson, nous ne perdrons pas une goutte de jus de viande parfumée.

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Nous en dégageons de l'air et le scellons autant que possible. Placez la saucisse sur une plaque à pâtisserie et placez-la dans le four préchauffé à 140 ° C. Après 40 minutes, nous obtenons le plat fini. En le refroidissant, vous pourrez soigner vos proches. Le jambon fait maison est incomparablement utile par rapport au magasin. Jambon de poulet dans multivarka - comment faire un jambon de poulet à la maison, étape par étape les photos de recettes. Il ne contient pas de substances nocives et le goût prévaut en règle générale. Il n'est pas difficile d'apprendre à le cuisiner, surtout si vous essayez d'être cher.

Taille moyenne Ampoule - 1 pc., Grand Garlic - 1 tête Céleri root - 1 pièce Gélatine - 2 paquets de 200 g sel et épices - au goût et au désir Cuisson étape par étape du poulet fait maison 1. Sous-produits que nous commençons à traiter jusqu'à ce qu'ils ne soient pas encore défilés et conservaient une certaine rigidité. Dans les cœurs de poulet, nous coupons la partie supérieure avec la graisse et les vaisseaux, les pièces restantes coupées verticalement sur 2 à 4 parties, en fonction de leur taille. 2. Les estomacs musculaires coupent les parties charnues, le tissu de raccordement rigide est toujours repoussé. 3. De la carcasse du poulet, coupé du jambon et de la poitrine, retirez la peau, blessé toute la graisse supplémentaire. Nous retirons le filet sombre des jambes. Faites attention, la viande prend autant de graisse que possible. 4. LES MEILLEURES RECETTES DE JAMBON FAIT MAISON. Sans fanatisme spécial, retirez un grand et un petit filet de la poitrine. Sur le cadre, les os des membres et du sternum sont restés beaucoup de viande, nous allons emballer et enlever pour un futur bouillon.

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