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coup de cœur Lucien Muzard Et Fils Clos Des Mouches 2010 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2013 Il y a des moments où tout réussit, il ne faut pas s'en effrayer, ça passe, écrivait avec philosophie Jules Renard. Souhaitons aux frères Claude et Hervé Muzard que la réussite dure le plus longtemps possible. Une réussite pour le moins éclatante dans le millésime 2010, que ce soit par le biais de leur activité de négoce ou sous l'étiquette de leur domaine: quatre vins sélectionnés, un coup de coeur et une pluie d'étoiles! Côté négoce, ce 1 er cru Clos des Mouches, paré d'une robe grenat sombre, dévoile un bouquet complexe et puissant de fruits confiturés, mâtiné d'un élégant boisé vanillé. Plein, riche, intense, le palais est à l'unisson, arrimé à des tanins élégants et fondus. Un vin à garder trois à six ans en cave pour l'apprécier pleinement. Le 1 er cru 2010 rouge Clos de Tavannes (1 950 b. ), charnu, concentré sur les fruits, bien structuré, et le village 2010 rouge Vieilles Vignes (20 000 b. ), ample, soyeux, fruité, vanillé et réglissé, obtiennent chacun une étoile.

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Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2010 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2014 Ce domaine de création récente (2006) est dirigé par Brigitte Berthelemot et administré par Marc Cugney. Un duo efficace à en juger par leur régularité depuis leur installation. Leur Clos des Mouches, l'un des 1 ers crus les plus renommés de l'appellation, s'illustre dans les deux couleurs. La version pinot noir est un vin rubis limpide, au nez complexe de rose, de violette, de sous-bois et d'épices. Souple et fraîche en attaque, la bouche séduit par son côté aérien, « en dentelle », même si une petite touche d'austérité finale appelle une garde d'un an ou deux. Au nez, le Clos des Mouches 2011 blanc (30 à 50 €; 2 400 b. ) évoque « une promenade en forêt l'automne », selon un dégustateur inspiré (entendez sous-bois et fleurs), tandis que le palais se révèle rond et fin, accompagné de notes de poire, de beurre frais et de vanille. Détail du vin Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2010 rouge Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2010 rouge a-t-il obtenu?

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Pour ceux qui ont atteint la maturité, le nez surprend par sa puissance, après une quinzaine de minutes d'aération: truffe blanche, cédrat, miel, noix de muscade se répondent avec une singulière élégance. En bouche, le vin a de la vivacité. On sent la richesse mais aussi la structure et une certaine minéralité. Le vin a du gras sans jamais être lourd, il donne une belle plénitude en fin de bouche. On retrouve la complexité et l'élégance d'un Bâtard-Montrachet, combinées harmonieusement à la plénitude d'un Corton-Charlemagne".... Afficher la suite Millésime Vins d'une grande pureté. Beaucoup de style et d'élégance avec un bel équilibre entre le moelleux et une acidité qui leur confère beaucoup de fraîcheur et accentue leur fruité et leur personnalité.... Afficher la suite Service Température: 14°C. Consommation: 5 à 30 ans.... Afficher la suite

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Il s'étend du Nord au Sud entre Chablis (38 hectares), la Côte de Nuits et la Côte de Beaune (30 hectares). En 1987, le Domaine a aussi acquis des vignes dans l'Orégon. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Oui Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13% Région: Bourgogne Classement: 1er Cru Propriétaire: Joseph Drouhin Millesime: 2017 Couleur: Blanc Température de service: 12° Viticulture: Écologique Superficie: 7 Production: 25000 bouteilles Intensité du vin: Onctueux Arôme dominant du vin: Fruits jaunes Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Chardonnay Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit!

Température de service 12 °C Degré d'alcool 13. 0 Suggestions d'accompagnement Poissons, crustacés, foies gras Type d'agriculture 0 Cépages principaux Chardonnay. A consommer idéalement en 2015 - 2021 Cette maison compte parmi les plus grands producteurs de la Bourgogne. Sa production s'étend sur environ 90 appellations, dans le Chablisien, la Côte d'Or et la Côte chalonnaise, à travers des terr... En savoir plus sur Joseph Drouhin

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