Cookie Au Fromage Blanc

de course Ingrédients pour 4 personnes: • 75 g de farine • 1 cuillère à café de levure pour gâteaux • 50 g de beurre ramolli • 1 œuf • 30 g de mozzarella • 25 g de parmesan râpé • 25 g de pecorino râpé • sel • piment de Cayenne en poudre Étapes de préparation Préchauffer le four à 210°C. Mélanger le beurre coupé en petits morceaux avec la farine du bout des doigts. Ajouter l'œuf, la levure et les fromages. Recette de Gâteau au fromage blanc rapide et sain. Ajouter une pincée de sel et de piment. Mélanger. Avec une cuillère, prendre de la pâte et former des petites boules. Les poser sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four une quinzaine de minutes à 210°C. Laisser refroidir et servir.

Recettes minceur Ingrédients son d'avoine fromage blanc 0% son de blé cacao sans sucre dégraissé lait écrémé en poudre poudre de protéines édulcorant cannelle en poudre Préparation Préchauffez le four à th. 6 (180°C). Mélangez dans un bol, 2 c. à soupe de son d'avoine avec 1 c. à soupe de son de blé. Ajoutez 2 c. à soupe de lait écrémé en poudre, 1 dose de poudre de protéines, et 2 c. à soupe de fromage blanc. Mélangez et incorporez 2 c. à soupe d'édulcorant de cuisson et 1 pincée de cannelle en poudre. Joignez à la préparation, 1 c. à café de cacao sans sucre dégraissé, puis brassez bien. Recette Cookies au chocolat blanc. Réalisez 6 cookies en compressant dans vos mains, des boules de pâte. Disposez vos cookies sur un plat à gratin, puis enfournez. Laissez gratiner 15 min environ.

Un gâteau classique que j'adore, jamais très beau après cuisson mais un vrai délice en bouche! Celui-ci a une texture tendre, légère et bien fondante à la fois. J'avais une recette de gâteau au fromage blanc mais quand j'ai vu celui de Michelle, partagé sur Plaisirs de la maison, je n'ai eu qu'une envie: le réaliser illico! La recette est simple et me promettait un bon résultat rien qu'à l'odeur qui s'émanait du four lors de la cuisson. Cookie au fromage blanc alsacienne. Par contre je l'ai réalisé dans un moule bien plus grand! Obligée car la quantité de préparation était énorme (due aux blancs en neige qui avaient bien pris du volume. Je les ai fouettés au robot assez longtemps et ils ont monté presque jusqu'aux 3/4 du bol! ). Et en cette saison, j'ai toujours des fruits à la maison et ainsi j'ai voulu apporter une note fraîche et citronnée à ce beau gâteau. Le voilà donc avec les zestes d'un citron. Pour un moule de 26 cm de diamètre (plat en porcelaine Emile Henry ici) ▢ 4 œufs moyens ▢ 475 grammes de fromage blanc à la base il en fallait 500 grammes, mais j'avais 5 pots de 100 grammes, et j'ai bien pesé la quantité exacte car même s'il est écrit 100 grammes sur un pot, à la balance je n'en ai jamais autant ▢ 100 grammes de poudre à crème Impérial ▢ 120 grammes de sucre en poudre ▢ zestes d'1/2 citron bio ▢ 1 pincée de sel Pour le moule ▢ beurre demi-sel ▢ farine Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante.
August 1, 2024, 3:17 pm
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