Lot De 8 Pots De 220G De Légumes Bio - Lacto-Fermentés - Pourdebon
Chez Naturalia, nous proposons une large gamme de légumes lacto fermentés. Vous pouvez notamment découvrir nos choux lacto – fermentés, carottes lacto – fermentées ou encore nos betteraves lacto – fermentées. Bien sûr tous ces produits sont issus de l'agriculture biologique. Aussi, Comment faire de la Lacto-fermentation? Pour faire une lacto – fermentation, on rajoute donc du sel à des légumes, puis on limite le contact avec l'oxygène. … Les étapes d'une lacto – fermentation: Découper les légumes. Ajouter le sel et laisser dégorger. Mettre en pot et limiter l'oxygène. Laisser fermenter quelques semaines sur le comptoir. Savourer! Par ailleurs, Quels légumes Peut-on lacto fermenter? Choux, carottes, poireaux, radis, concombres, haricots verts, etc. : presque tous les légumes peuvent faire l'objet d'une fermentation. Pour cela, il vous faut uniquement des bocaux en verre bien étanches, du sel et de l'eau. Puis Quels sont les bienfaits de la Lacto-fermentation des légumes? Les lacto -fermentations sont des aliments prébiotiques 16, voulant dire qu'elles sont bonnes pour les microorganismes du système digestif.
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La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Manjar Viu: Légumes lacto fermentés.
Aliments lacto-fermentés: aliments santé! Lorsque l'on parle d'aliments lacto-fermentés vous pensez à la choucroute non? Et bien sachez que c'est bien plus varié et sain qu'il n'y paraît! Si le procédé de la fermentation revient sur le devant de la scène, il s'agit pourtant d'une technique ancestrale. L'un des plus anciens aliments fermentés serait le garum des Romains durant l'Antiquité, un condiment à base de poisson, proche du nuoc-mam tel que nous le connaissons aujourd'hui.