Recette De Souza Tunisienne Pour
Une recette de dessert délicieuse par ammouna Recette de cuisine 4. 13/5 4. 1 / 5 ( 8 votes) 17 Commentaires 166 Temps de préparation: 1h Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 8 personnes): 1 Kg de farine 2 Paquet de levure chimique 3 Paquet de vanille 450 G de beurre 300 G de sucre semoule 5 Œufs Zeste d'un citron Du nutella ou du lait concentrer caraméliser Préparation: Mélanger sucre, zeste de citron, sucre vanille et oeufs. Mélanger a part farine levure chimique et beurre (en pomade). Ensuite y incorporer le mélange liquide. Laisser reposer 30 min. Mettre le moule a zouza sur le feu pour qu'il se chauffe et ne colle pas. Faire des petites boules et y placer dans le moule faire cuire des deux cotés. Quand ces dernière sont cuites répéter l'opération jusqu'a terminer toute la pâte. Entrées : Zouza salée de la cuisine tunisienne. Remplir les quoquilles selon votre choix et refermer chaque deux ensemble. Bonne apetit Rq: parfoit j'utilise cette pâte pour faire des fonds de tarte ou de barquette. Mots-clés: pâtisserie petit gâteau Une portion (env.
Recette De Souza Tunisienne A La
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Recette De Souza Tunisienne Pour
Par 23 juillet 2016 0 7 K Cuisine Tunisienne Ingrédients 1kg de farine. Recette de souza tunisienne pour. 500gr de beurre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs, un peu de persil haché sel Préparation Dans un bol, mélangez le persil haché et les œufs melangez a part farine levure chimique et beurre( en pomade) ensuite y incorporer le melange liquide laisser reposer 30 min entre temps, préparez la farce faite revenir un oignon haché, de escalope coupé en petit morceau, des champignon avec un peu de beurre, n'oubliez pas de saler et de poivrer. mélanger avec un peu de sauce béchamel épaisse. mettre le moule a zouza sur le feu pour qu'il se chauffe et ne colle pas. faites des petites boules et y placer dans le moule faite cuire des deux cotés quand ces dernière sont cuites, remplissez les coquilles avec la farce déja préparée et refermer chaque deux ensemble bon appétit à vous
Recette De Souza Tunisienne
Elle porte alors un autre nom de "Gharghaâ" qui veut dire "noix" en Marocain (roulez le R! ). Ce moule me vient d'Oujda, un cadeau de ma maman. On en trouve partout au Maroc et en Algérie. Par contre en France, il est difficile de tomber dessus sauf dans certaines épiceries maghrebines.
Ensuite ajouter la farine et la levure et rajouter le zeste de citron. Ramassez la pate. Diviser la pate en petites boules de taille égale, moi j'ai prit un bouchon d'une boisson type mais vraiment type Coca Cola. Je rempli le bouchon de pate et je retire cette pate et je fais une boule. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pate et mettre ces petites boules à cuire dans l'appareil (ou le moule en aluminium dans le cas contraire) et faire cuire jusqu'à ca dore légèrement. Recette de souza tunisienne des. Ensuite couper proprement les bords de la noix quand elle est totalement refroidi et remplir avec la confiture de lait (lait concentré sucré cuit dans de l'eau bouillante 30min dans une cocotte) et du Nutella. Dégustez!