Rôti De Porc Aux Pruneaux Accompagnement La
Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Rôti de porc > Rôti de porc aux pruneaux 40 pruneaux dénoyautés si possible. 2 c. à. c de fond de veau déshydraté En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 30 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 1 h Ouvrir le rôti en deux dans la longueur et le farcir de pruneaux. Le refermer et le reficeler. Le faire dorer sur toutes ses faces, même les bouts. Ajouter les gousses d'ail, le vin blanc, le fond de veau. Surveiller la cuisson pendant 1 heure en tournant le rôti. Ajouter les pruneaux restants autour dans la cocotte, ainsi que le zeste d'orange. Poursuivre la cuisson 30 mn. Étape 5 Ajouter la crème et laisser reprendre 1 bouillon. Servir avec des pâtes fraîches. Note de l'auteur: « » C'est terminé!
Rôti De Porc Aux Pruneaux Accompagnement Et
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Si on l'aime accompagné de pommes de terre au four, le rôti de porc peut aussi casser les codes et se parer d'accompagnements plus originaux. Fruits ou légumes de saison, saveurs exotiques, autant de façons de jouer avec les goûts et les couleurs. Publié le 10/04/2018 à 18h33, mis à jour le 26/09/2019 à 17h14 On adore cuisiner le rôti de porc au Cookeo, à la cocotte ou bien au four. Pommes de terre au four, ratatouille ou riz: voici les accompagnements que l'on retrouve le plus souvent autour de notre rôti de porc. Mais il est toujours possible de créer un plat original, en cassant les codes de l'accompagnement. Pourquoi ne pas cuire votre rôti avec des fruits (secs et/ou frais) pour apporter une touche sucrée? Avec des pommes ou du citron, il sera doux, mais aussi légèrement acide. Ajoutez quelques cuillères de miel pour un plat sucré-salé du tonnerre! Découvrez tous nos meilleurs accompagnements pour votre rôti de porc. Accompagner le rôti de porc en printemps et en été Ratatouilles ou légumes primeurs, on a de quoi se faire plaisir pour accompagner notre rôti de porc durant la belle saison.
Rôti De Porc Aux Pruneaux Accompagnement Des Enfants
C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min
4. Au bout des 15 minutes, ajoutez les pruneaux ainsi que les champignons, couvrez, puis laissez cuire de nouveau 15 minutes Comment préparer et cuire ses champignons? Astuces Au lieu de servir les pruneaux et les champignons à côté du rôti, vous pouvez les utiliser pour farcir votre rôti. Pour cela, coupez le rôti dans le sens de la longueur, insérez les pruneaux et les champignons émincés dans le rôti, et refermez le tout avec une ficelle alimentaire. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.