Salade De Perles Au Saumon

Quelques perles de blé pour changer des éternelles farfalle ou spaghetti! Il fait toujours aussi chaud ici dans le sud, voici une salade de pâtes rafraîchissante agrémentée de saumon fumé, crevettes et œufs de lump. J'ai souhaité rester dans les couleurs saumon-rosée mais vous pouvez ajouter quelques crudités. Rapide à réaliser, cette salade de la mer a de la classe: visuellement jolie, elle est surtout originale et excellente:) Salade de perles au saumon et aux crevettes (inspirée de Bernard) Ingrédients (pour 4 pers. ): - 175 de pâtes "perles" (1 sachet Tip**k) - 100 g de saumon fumé - 200 g crevettes roses - 70 g d'œufs de lump (à défaut d'œufs de truite) - brins de ciboulette - piment doux en poudre Sauce: - 1 yaourt nature - 2 càs d'huile d'olive - 1 càs de jus de citron - 1 càc de moutarde - 1/2 échalote finement ciselée - poivre (5 baies fraîchement moulues) Faites cuire les perles de blé comme indiqué sur le paquet (6 min. ) Une fois cuites, passez-les sous l'eau froide et égouttez bien.

  1. Salade de perles saumon

Salade De Perles Saumon

Recettes Recette à la ciboulette Perles de la mer Marre du riz en salade? Voici, un autre ingrédient très facile à trouver pour les remplacer et pour donner un nouveau goût à vos plats! Ingrédients 2 250 g de Perle de Potage 100 g de Surimi Râpé 25 g d' Oeufs de Lompe de la Ciboulette 1 Citron 5 cuillères à soupe d ' huile d'Olive 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre Préparation Cuire les perles dans de l'eau bouillante et salée pendant 10 minutes. Les passer sous l'eau froide et les verser dans votre saladier. Ajouter les œufs de Lompe, le surimi râpé et une petite vinaigrette au citron. Parsemer de ciboulette ciselée. Mélanger et mettre au frais pendant 1 heure. Vinaigrette au Citron: Dans un bol, mélanger le jus du citron, le sucre et le sel grâce à un petit fouet. Ajouter l'huile d'olive et mélanger. Puis, ajouter le fromage blanc et poivrer. Photos Accord vin: Que boire avec? Meursault Bourgogne, Blanc Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc Vous allez aimer A lire également

Bali Bowl ✈️ Motif de déplacement: dégustation! Notre nouveau poké composé de tendres filets de poulet caramélisés à la sauce saté, d'un duo de carottes fraîches. La betterave chioggia s'ajoute dans la recette, pour ajouter une touche colorée et d'acidité! Le Veggie Chick'en Bowl cal: 724 Base de riz vinaigré, beaux morceaux de chick'en Happyvore, avocat, mangue, edamame, concombre, noix de cajou, cebette thai et sésame. Riche en protéines, gourmand et meilleur pour la planète avec 17 fois moins de CO2 rejeté! Chirashi Saumon Avocat cal: 365 cal: 553 Base au choix, saumon frais, un demi avocat, cebette thaï, graines de sésame. Green Lover 💚 cal: 401 cal: 589 Base au choix, saumon frais mariné, avocat, edamame, graines de sésame et cébette thaï. Poké Chirashi Hawaien cal: 535 cal: 626 Nos Pokingrédients: Riz, saumon frais, avocat, mangue, graines de sésame et cébette thaï. Poké Super Protéiné cal: 433 cal: 606 Nos Pokingrédients: Base au choix, saumon frais, thon frais, mangue ou ananas, radis, concombre, chou rouge, avocat, edamame, graines de sésame.

July 31, 2024, 4:06 pm
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